ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
見た目はまるでピサ！ふわふわ卵のスペインのオープンオムレツ。
見た目はまるでピサ！ふわふわ卵のスペインのオープンオムレツ。
「今日のbeautyレシピ」ピザ風スパニッシュオムレツ
■調理時間：15
分
■エネルギー（1人分）：362 kcal
■塩分：2.5 （1人分）
■エネルギー（1人分）：362 kcal
■塩分：2.5 （1人分）
材料（2人分）
・卵…2個
・牛乳…大さじ2（30g）
・顆粒コンソメ…5g
・じゃがいも…1個（170g）
・玉ねぎ…1/2個（80g）
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ1（12g）
・プチトマト…2個（25g）
・ブラックオリーブ…2個（18g）
・ピザ用チーズ…40g
・ケチャップ…大さじ2（30g）
・牛乳…大さじ2（30g）
・顆粒コンソメ…5g
・じゃがいも…1個（170g）
・玉ねぎ…1/2個（80g）
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ1（12g）
・プチトマト…2個（25g）
・ブラックオリーブ…2個（18g）
・ピザ用チーズ…40g
・ケチャップ…大さじ2（30g）
作り方
1．卵、牛乳、コンソメを混ぜ合わせる。
2．じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジで3分加熱し、1cmの棒状に切る。玉ねぎは5mmのくし切りにする。プチトマト、ブラックオリーブは薄切りにする。
3．フライパン（直径18～20cm）にオリーブ油を熱し、玉ねぎ、じゃがいもの順に入れ、こしょうをして炒める。卵液を入れ、ふたをして弱火で5分焼く。
4．ケチャップ、ピザ用チーズ、プチトマト、ブラックオリーブの順にのせ、再びふたをして、5分加熱する。刻んだパセリ（分量外）をかける。
2．じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジで3分加熱し、1cmの棒状に切る。玉ねぎは5mmのくし切りにする。プチトマト、ブラックオリーブは薄切りにする。
3．フライパン（直径18～20cm）にオリーブ油を熱し、玉ねぎ、じゃがいもの順に入れ、こしょうをして炒める。卵液を入れ、ふたをして弱火で5分焼く。
4．ケチャップ、ピザ用チーズ、プチトマト、ブラックオリーブの順にのせ、再びふたをして、5分加熱する。刻んだパセリ（分量外）をかける。
