株式会社カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ（https://tabelog.com/）」は、2023年8月29日（火）、食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログ 和菓子・甘味処 百名店 2023」を発表しました。
和菓子・甘味処ジャンルでの発表は今回が初となり、TOKYO・EAST・WESTの3エリアに分けて各100店を選出しています。
和菓子・甘味処ジャンルでの発表は今回が初となり、TOKYO・EAST・WESTの3エリアに分けて各100店を選出しています。
「食べログ 和菓子・甘味処 百名店 2023」について
「食べログ 百名店」はジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表するグルメアワードです。
2017年より数々のジャンルで毎年発表しており、今年は初めて和菓子・甘味処でも選出しました。今回はTOKYOの甘味処の選出店（食べログ登録のジャンルに甘味処が含まれるお店）を中心にご紹介します。
選出方法について
選出基準日：2023年7月26日
以下条件に該当する店舗から、各エリア点数上位100店を選出
・選出基準日時点で、第一ジャンルが「和菓子」、「甘味処」、「大福」、「たい焼き・大判焼き」、「どら焼き」、「カステラ」、「焼き芋・大学芋」または「せんべい」となっている
2017年より数々のジャンルで毎年発表しており、今年は初めて和菓子・甘味処でも選出しました。今回はTOKYOの甘味処の選出店（食べログ登録のジャンルに甘味処が含まれるお店）を中心にご紹介します。
選出方法について
選出基準日：2023年7月26日
以下条件に該当する店舗から、各エリア点数上位100店を選出
・選出基準日時点で、第一ジャンルが「和菓子」、「甘味処」、「大福」、「たい焼き・大判焼き」、「どら焼き」、「カステラ」、「焼き芋・大学芋」または「せんべい」となっている
●TOKYO
市区町村別の選出店舗数は、中央区が14店で最多、次いで台東区・千代田区が各12店となりました。
「TOKYO」においては、「東京たいやき御三家」と称される「たいやき わかば」（新宿区若葉）、「浪花家総本店」（港区麻布十番）、「柳屋」（中央区日本橋）がいずれも選出。また、寒天にえんどう豆を山盛りに乗せて食べるデザート「豆かん」を初めて出したといわれる「梅むら」（台東区浅草）や塩大福発祥のお店といわれる「元祖塩大福 みずの」（豊島区巣鴨）などの老舗甘味処も選出されています。
TOKYO 甘味処（38店）
店名/エリア
羽二重団子 本店/荒川区
高木屋老舗/葛飾区
吉野家/葛飾区
だるまや餅菓子店/北区
いり江/江東区
いちょうの木/品川区
茶庭 然花抄院 渋谷ヒカリエ ShinQs店/渋谷区
追分だんご本舗 新宿本店/新宿区
時屋 新宿小田急ハルク店/新宿区
甘いっ子/杉並区
うさぎや/杉並区
言問団子/墨田区
志”満ん草餅/墨田区
長命寺 桜もち/墨田区
北斎茶房/墨田区
あんや/世田谷区
浅草浪花家/台東区
梅むら/台東区
菊丸/台東区
喫茶去/台東区
廚 くろぎ/台東区
天まめ/中央区
初音/中央区
森乃園/中央区
天野屋/千代田区
甘味おかめ 交通会館店/千代田区
甘味おかめ 有楽町店/千代田区
茶寮都路里 大丸東京店/千代田区
竹むら/千代田区
福尾商店/千代田区
元祖塩大福 みずの/豊島区
目白 志むら/豊島区
芋甚/文京区
甘味処 みつばち/文京区
つる瀬/文京区
ナニワヤ・カフェ/港区
浪花家総本店/港区
ちもと/目黒区
「TOKYO」においては、「東京たいやき御三家」と称される「たいやき わかば」（新宿区若葉）、「浪花家総本店」（港区麻布十番）、「柳屋」（中央区日本橋）がいずれも選出。また、寒天にえんどう豆を山盛りに乗せて食べるデザート「豆かん」を初めて出したといわれる「梅むら」（台東区浅草）や塩大福発祥のお店といわれる「元祖塩大福 みずの」（豊島区巣鴨）などの老舗甘味処も選出されています。
TOKYO 甘味処（38店）
店名/エリア
羽二重団子 本店/荒川区
高木屋老舗/葛飾区
吉野家/葛飾区
だるまや餅菓子店/北区
いり江/江東区
いちょうの木/品川区
茶庭 然花抄院 渋谷ヒカリエ ShinQs店/渋谷区
追分だんご本舗 新宿本店/新宿区
時屋 新宿小田急ハルク店/新宿区
甘いっ子/杉並区
うさぎや/杉並区
言問団子/墨田区
志”満ん草餅/墨田区
長命寺 桜もち/墨田区
北斎茶房/墨田区
あんや/世田谷区
浅草浪花家/台東区
梅むら/台東区
菊丸/台東区
喫茶去/台東区
廚 くろぎ/台東区
天まめ/中央区
初音/中央区
森乃園/中央区
天野屋/千代田区
甘味おかめ 交通会館店/千代田区
甘味おかめ 有楽町店/千代田区
茶寮都路里 大丸東京店/千代田区
竹むら/千代田区
福尾商店/千代田区
元祖塩大福 みずの/豊島区
目白 志むら/豊島区
芋甚/文京区
甘味処 みつばち/文京区
つる瀬/文京区
ナニワヤ・カフェ/港区
浪花家総本店/港区
ちもと/目黒区
●EAST
道県別の選出店舗数は、神奈川県が20店で最多、次いで愛知県19店、岐阜県14店となりました。
「EAST」からは、作りたての安倍川餅が味わえる1804年創業の「石部屋」（静岡県静岡市）やずんだ餅が人気の1877年創業「村上屋餅店」（宮城県仙台市）、信玄餅で有名な「桔梗屋 本社」（山梨県笛吹市）など、餅を使った和菓子が評判の老舗店が選出。
また、和菓子店の「虎屋」が手掛ける和菓子カフェ「とらや工房」（静岡県御殿場市）や芦ノ湖と箱根湯本をつなぐ道沿いにあるかやぶき屋根が目印の甘味処「甘酒茶屋」（神奈川県足柄下郡）といった緑に囲まれたロケーションで和菓子を楽しめるお店が選出されるなど、多彩なラインナップとなっています。
「EAST」からは、作りたての安倍川餅が味わえる1804年創業の「石部屋」（静岡県静岡市）やずんだ餅が人気の1877年創業「村上屋餅店」（宮城県仙台市）、信玄餅で有名な「桔梗屋 本社」（山梨県笛吹市）など、餅を使った和菓子が評判の老舗店が選出。
また、和菓子店の「虎屋」が手掛ける和菓子カフェ「とらや工房」（静岡県御殿場市）や芦ノ湖と箱根湯本をつなぐ道沿いにあるかやぶき屋根が目印の甘味処「甘酒茶屋」（神奈川県足柄下郡）といった緑に囲まれたロケーションで和菓子を楽しめるお店が選出されるなど、多彩なラインナップとなっています。
●WEST
府県別の選出店舗数は、京都府が59店と半数以上を占め、次いで大阪府17店、石川県5店となりました。
選出店が全国最多となった京都府では「The Tabelog Award 2023」でスイーツ店として唯一受賞の「嘯月（7年連続Silver）」（京都府京都市）や日本庭園を眺めながら名物のわらび餅をいただける「茶寮 宝泉」（京都府京都市）、500年以上の歴史をもつ粽（ちまき）が人気の老舗和菓子店「川端道喜」（京都府京都市）といった、和菓子の名店が多く集まる京都でも特に高い評価を得ているお店が選出。
また、つぶ餡・こし餡・きな粉の3種類から選べるおはぎの専門店「今西軒」（京都府京都市）や甘納豆専門店の「甘納豆かわむら」（石川県金沢市）、日本で唯一の金平糖専門店「緑寿庵清水」（京都府京都市）、焼きたての甘栗が味わえる甘栗専門店「甘栗の老舗 林万昌堂 本店」（京都府京都市）などの専門店も選出されました。
＜各対象エリアについて＞ EAST：北海道/青森県/岩手県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県/群馬県/埼玉県/千葉県/神奈川県/新潟県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県
WEST：富山県/石川県/福井県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県/沖縄県
【食べログ 百名店について】
食べログでは、日本が誇る「おいしい」お店を表彰する年間アワード「The Tabelog Award（https://award.tabelog.com/）」と合わせ、多様なニーズに合わせたお店選びに活用いただけるよう、幅広いジャンルで名店100店を発表しています。引き続き、今年もカレー、焼肉などのジャンルを発表予定です。
【食べログ 概要】
2005年3月開設のレストラン検索・予約サイト。好みがマッチする人のおすすめや多様な検索条件、独自の記事コンテンツなどから、ニーズや好みに合わせてお店を楽しく探せます。また24時間いつでも、スマートフォンなどからインターネット予約を完了できます。
※月間利用者数の計測方法について：
サイトを訪れた人をブラウザベースで数えた利用者数です（特定のブラウザ、OS等によっては一定期間経過後に再訪した利用者を重複計測する場合があります）。
モバイル端末のウェブページ高速表示に伴う利用者数の重複や、第三者による自動収集プログラムなどの機械的なアクセスについては可能な限り排除して計測しています。
なお、食べログにおいては、2022年２月をもってAMP（Accelerated Mobile Pages）対応を終了いたしました。
選出店が全国最多となった京都府では「The Tabelog Award 2023」でスイーツ店として唯一受賞の「嘯月（7年連続Silver）」（京都府京都市）や日本庭園を眺めながら名物のわらび餅をいただける「茶寮 宝泉」（京都府京都市）、500年以上の歴史をもつ粽（ちまき）が人気の老舗和菓子店「川端道喜」（京都府京都市）といった、和菓子の名店が多く集まる京都でも特に高い評価を得ているお店が選出。
また、つぶ餡・こし餡・きな粉の3種類から選べるおはぎの専門店「今西軒」（京都府京都市）や甘納豆専門店の「甘納豆かわむら」（石川県金沢市）、日本で唯一の金平糖専門店「緑寿庵清水」（京都府京都市）、焼きたての甘栗が味わえる甘栗専門店「甘栗の老舗 林万昌堂 本店」（京都府京都市）などの専門店も選出されました。
＜各対象エリアについて＞ EAST：北海道/青森県/岩手県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県/群馬県/埼玉県/千葉県/神奈川県/新潟県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県
WEST：富山県/石川県/福井県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県/沖縄県
【食べログ 百名店について】
食べログでは、日本が誇る「おいしい」お店を表彰する年間アワード「The Tabelog Award（https://award.tabelog.com/）」と合わせ、多様なニーズに合わせたお店選びに活用いただけるよう、幅広いジャンルで名店100店を発表しています。引き続き、今年もカレー、焼肉などのジャンルを発表予定です。
【食べログ 概要】
2005年3月開設のレストラン検索・予約サイト。好みがマッチする人のおすすめや多様な検索条件、独自の記事コンテンツなどから、ニーズや好みに合わせてお店を楽しく探せます。また24時間いつでも、スマートフォンなどからインターネット予約を完了できます。
※月間利用者数の計測方法について：
サイトを訪れた人をブラウザベースで数えた利用者数です（特定のブラウザ、OS等によっては一定期間経過後に再訪した利用者を重複計測する場合があります）。
モバイル端末のウェブページ高速表示に伴う利用者数の重複や、第三者による自動収集プログラムなどの機械的なアクセスについては可能な限り排除して計測しています。
なお、食べログにおいては、2022年２月をもってAMP（Accelerated Mobile Pages）対応を終了いたしました。
