ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
ほくほくのじゃがいも＆かぼちゃとモッツァレラの相性がGOOD♪レンジで簡単！
ほくほくのじゃがいも＆かぼちゃとモッツァレラの相性がGOOD♪レンジで簡単！
「今日のbeautyレシピ」とろーりチーズのホットサラダ
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：380kcal
■塩分：0.9（1人分）
■エネルギー（1人分）：380kcal
■塩分：0.9（1人分）
材料（2人分）
・じゃがいも…1個
・かぼちゃ…1/8個
・モッツァレラチーズ…200g
・トマト（小）…1個
・牛乳…小さじ4
・塩・こしょう…少々
・パセリ（みじん切り）…少々
・かぼちゃ…1/8個
・モッツァレラチーズ…200g
・トマト（小）…1個
・牛乳…小さじ4
・塩・こしょう…少々
・パセリ（みじん切り）…少々
作り方
1．洗って水気のついたままのじゃがいもとかぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで5分加熱する。
2．それぞれの皮をむき、熱いうちに木べらでつぶし、牛乳、塩・こしょうを入れて練る。
3．まとまってきたら、モッツァレラチーズとくし切りにしたトマトを入れ、さっくり混ぜて電子レンジで30秒加熱する。
4．皿に盛り、パセリのみじん切りを振りかける。
2．それぞれの皮をむき、熱いうちに木べらでつぶし、牛乳、塩・こしょうを入れて練る。
3．まとまってきたら、モッツァレラチーズとくし切りにしたトマトを入れ、さっくり混ぜて電子レンジで30秒加熱する。
4．皿に盛り、パセリのみじん切りを振りかける。
