ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
バルサミコとしょうゆの焼けた匂いが香ばしい、和洋折衷な主菜。
バルサミコとしょうゆの焼けた匂いが香ばしい、和洋折衷な主菜。
「今日のbeautyレシピ」れんこんと牛肉のバルサミコ炒め
■調理時間:10
分
■エネルギー(1人分):156 kcal
■塩分:1.6 (1人分)
■エネルギー(1人分):156 kcal
■塩分:1.6 (1人分)
材料(2人分)
・れんこん…1/2節(100g)
・牛肉(こま切れ)…80g
・オリーブ油…大さじ1(12g)
・バルサミコ酢…大さじ1(15g)
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・酒…大さじ1(15g)
・砂糖…大さじ1/2(6g)
・牛肉(こま切れ)…80g
・オリーブ油…大さじ1(12g)
・バルサミコ酢…大さじ1(15g)
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・酒…大さじ1(15g)
・砂糖…大さじ1/2(6g)
作り方
1.れんこんは食べやすい大きさに切り、1分ほど水にさらす。牛肉も食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、れんこんを入れて焼く。
3.れんこんに焼き色がついたら、牛肉を加えて炒める。
4.牛肉が焼けてきたら、バルサミコ酢、しょうゆ、酒、砂糖を入れてさらに炒める。
2.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、れんこんを入れて焼く。
3.れんこんに焼き色がついたら、牛肉を加えて炒める。
4.牛肉が焼けてきたら、バルサミコ酢、しょうゆ、酒、砂糖を入れてさらに炒める。