フランス・パリでスターパティシエとして活躍するクリストフ・ミシャラクによるパリ発パティスリー「MICHALAK PARIS(ミシャラクパリ)」初のフランス国外店舗「MICHALAK OMOTESANDO(ミシャラク表参道)」が表参道に2018年10月5日(金)にオープン!
ミシャラク氏が手がけるユニークなスイーツが沢山!
一気にご紹介していきますので、是非お店に足を運んでみてくださいね♡
ミシャラク氏が手がけるユニークなスイーツが沢山!
一気にご紹介していきますので、是非お店に足を運んでみてくださいね♡
■ PAVLOVA(パブロバ) ¥750
ニュージーランド発祥のメレンゲを使った伝統的な焼き菓子パブロアを美しく進化させたミシャラクのスペシャリテ。
■ PAVLOVA MONAK(パブロバモナカ)※日本限定¥500
ミシャラクのパブロバを、最中の皮でサンドし、表参道を歩きながら食べれるフィンガーケーキに。
パリパリとした皮の食感と、パブロバのサクサクのメレンゲ、ライチのクリームでエキゾチックな薫りをお楽しみ頂けま す。(※グルテンフリー)
パリパリとした皮の食感と、パブロバのサクサクのメレンゲ、ライチのクリームでエキゾチックな薫りをお楽しみ頂けま す。(※グルテンフリー)
■ MICHALAK MONKOEUR(ミシャラクモンクール)¥750
プラザ・アテネ時代に生まれた「モンクール」。情熱的な愛(ハート)を表現している真っ赤なビジュアルは一度見ただけで心を奪われるような魅惑の
一品。
1番人気商品でしたよ♡
1番人気商品でしたよ♡
■ PARIS BREST(パリブレスト)¥750
フランス伝統菓子のパリブレストをプラリネはピエモンテ産のヘーゼルナッツを使い、素材にもこだわった一品。
クレームムースリーヌプラリネの中にはクルスティアンのカリカリした食感となめらかなプラリネがアクセントになって います。
クレームムースリーヌプラリネの中にはクルスティアンのカリカリした食感となめらかなプラリネがアクセントになって います。
■ KOONIES(クーニー)¥400 ※3個入り¥1150
クッキーのサクサク感とブラウニーの柔らかい食感を組み合わせたハイブリッドスイーツ
■ ROCKET SABLES(ロケットサブレ)※日本限定¥180 ※5個入り¥900
MICHALAKのトレードマークでもあるロケットをモチーフにした「ロケットサブレ」
■ CAKE(ケーク)各¥3000
定番のフィナンシェを「幸せのお菓子」と言われるフランス伝統菓子のカリソン型にアレンジ。
フィナンシェにガナッシュやキャラメリゼしたナッツを重ねたミシャラクのシンボリックなケーキ。
フィナンシェにガナッシュやキャラメリゼしたナッツを重ねたミシャラクのシンボリックなケーキ。
■ プチK(プチケー)各¥600
サブレとチョコレートが融合したミシャラク氏が追い求めた理想的なおやつ。サクッとした食感が楽しめるスイーツ。
■ AUDIO(オーディオ) 各¥1200
ミシャラクの子供時代へのノスタルジー。その思い出をカセットテープのチョコレートに♡
■ KLAKETTE (クラケット) 各¥1800
ミシャラク氏の楽しかった子供の頃のバカンスの想い出を再現したサンダル型チョコレート。
■ボンボンシリーズ
■オープニング限定ギフトボックス¥5000
①ロケットビスケット
②ミニケーク3種1個
③クーニー3個(ユズ、フリュイルージュ、ショコラペカン)
④プチK(フリュイルージュ)
⑤クラケット(レデルレッシュ)
⑥ギフトボックス
⑦ミシャラク氏直筆サイン入りポストカード(非売品)
②ミニケーク3種1個
③クーニー3個(ユズ、フリュイルージュ、ショコラペカン)
④プチK(フリュイルージュ)
⑤クラケット(レデルレッシュ)
⑥ギフトボックス
⑦ミシャラク氏直筆サイン入りポストカード(非売品)
KOSMIK(コスミック)
持ち運びの出来るモバイルスイーツ「コスミック」が登場。ムースを重ねただけではなく、何通りもある味と食感を楽しめます!
フレーバーは5種類。
全てのテクスチャの違いを考慮しながら3年を費やし作り続け、最高のコスミックに♡
蓋をした容器にスプーンをつける斬新なスタイルで遊びごころ満載のスイーツ。
全てのテクスチャの違いを考慮しながら3年を費やし作り続け、最高のコスミックに♡
蓋をした容器にスプーンをつける斬新なスタイルで遊びごころ満載のスイーツ。
編集部イチオシ♡MY KOSMIK(マイコスミック) ※日本限定¥650
MICHALAK OMOTESANDOの公式アプリからそれぞれカスタマイズできるオーダメイド版コスミック「マイコスミック」
公式アプリからオリジナルのマイコスミックを作成し、店舗でオーダするだけで、簡単に自分だけのお気に入り”コスミック“が楽し めます。
公式アプリからオリジナルのマイコスミックを作成し、店舗でオーダするだけで、簡単に自分だけのお気に入り”コスミック“が楽し めます。
編集部のカスタマイズはコチラ♡
すぐに出来上がり、とにかく可愛くて美味しい♡
喫茶メニューも充実!
MICHALAK OMOTESANDOでは、店内でお召し上がりいただける喫茶メニューも充実!
ゴルゴンゾーラとブロッコリーのキッシュにサラダと ビーンズを添えたプレート「キッシュプレート」や、革新的なスイーツの数々をワンプレートにしたメニューを展開。
ゴルゴンゾーラとブロッコリーのキッシュにサラダと ビーンズを添えたプレート「キッシュプレート」や、革新的なスイーツの数々をワンプレートにしたメニューを展開。
MICHALAK OMOTESANDO(ミシャラク表参道)
■東京都渋谷区神宮前6-2-9
(地下鉄「明治神宮前〈原宿〉駅」4番出口より徒歩2分
JR「原宿駅」表参道口より徒歩7分)
■11:00~21:00(ラストオーダー20:00)
■不定休
■公式サイト:https://michalak.jp/
■インスタグラム:https://www.instagram.com/michalak_jp/?hl=ja
(地下鉄「明治神宮前〈原宿〉駅」4番出口より徒歩2分
JR「原宿駅」表参道口より徒歩7分)
■11:00~21:00(ラストオーダー20:00)
■不定休
■公式サイト:https://michalak.jp/
■インスタグラム:https://www.instagram.com/michalak_jp/?hl=ja
店内も可愛い♡
本国のモノトーンかつ木目調のイメージを反映しており、お菓子をより引き立てるような”ピュア”なデザイン。
シンプルでおしゃれな空間です。
インスタ映えにもぴったり♡
お店でゆっくり過ごすのも良し!お土産として買って帰るのも良し♡ 是非足を運んでみてくださいね♪
シンプルでおしゃれな空間です。
インスタ映えにもぴったり♡
お店でゆっくり過ごすのも良し!お土産として買って帰るのも良し♡ 是非足を運んでみてくださいね♪