ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回はパプリカで彩り＆ビタミンをプラスしたかわいいハンバーグです。
今回はパプリカで彩り＆ビタミンをプラスしたかわいいハンバーグです。
「今日のbeautyレシピ」パプリカリングハンバーグ
■調理時間：15
分
■エネルギー（1人分）：380 kcal
■塩分：2.5 （1人分）
■エネルギー（1人分）：380 kcal
■塩分：2.5 （1人分）
材料（2人分）
・合いびき肉…200g
・パプリカ（赤）…1/2個（90g）
・パプリカ（黄）…1/2個（90g）
・卵…1個
・玉ねぎ…1/4個（50g）
・小麦粉…大さじ1強（10g）
・にんにく（すりおろし）…小さじ1/2（2g）
・ケチャップ…大さじ1（15g）
・塩・こしょう…少々
・サラダ油…小さじ1（4g）
＜ソース＞
・ケチャップ…大さじ2（30g）
・ウスターソース…大さじ2（34g）
・パプリカ（赤）…1/2個（90g）
・パプリカ（黄）…1/2個（90g）
・卵…1個
・玉ねぎ…1/4個（50g）
・小麦粉…大さじ1強（10g）
・にんにく（すりおろし）…小さじ1/2（2g）
・ケチャップ…大さじ1（15g）
・塩・こしょう…少々
・サラダ油…小さじ1（4g）
＜ソース＞
・ケチャップ…大さじ2（30g）
・ウスターソース…大さじ2（34g）
作り方
1．パプリカは1.5cm程度の輪切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。にんにくはすりおろす。卵は割りほぐす。ソース用のケチャップ、ウスターソースを混ぜ合わせ、小皿に入れる。
2．合いびき肉、溶き卵、玉ねぎ、小麦粉、ケチャップ、にんにく、塩・こしょうを混ぜてこね、パプリカに詰める。
3．フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして10分ほど弱火で蒸し焼きにする。
4．器に盛り、ソースを添える。
2．合いびき肉、溶き卵、玉ねぎ、小麦粉、ケチャップ、にんにく、塩・こしょうを混ぜてこね、パプリカに詰める。
3．フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして10分ほど弱火で蒸し焼きにする。
4．器に盛り、ソースを添える。
