ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回は簡単なのにオシャレでおもてなしにぴったり。ノンオイルのヘルシーサラダです。
今回は簡単なのにオシャレでおもてなしにぴったり。ノンオイルのヘルシーサラダです。
「今日のbeautyレシピ」アスパラガスと生ハムのサラダ
■調理時間：10分
■エネルギー（1人分）：215kcal
■塩分：（1人分）2.5
■エネルギー（1人分）：215kcal
■塩分：（1人分）2.5
材料（2人分）
・アスパラガス…5本（120g）
・レモン汁…大さじ2（30g）
・ルッコラ…1袋（50g）
・生ハム…6枚（90g）
・パルメザンチーズ（固まり）…50g
・レモン汁…大さじ2（30g）
・ルッコラ…1袋（50g）
・生ハム…6枚（90g）
・パルメザンチーズ（固まり）…50g
作り方
1．アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とす。斜め切りにし、1分ほど茹でる。
2．パルメザンチーズはピーラーで薄くそぐようにしてスライスする。
3．ボウルにアスパラガス、ルッコラを入れ、レモン汁を入れて全体をさっくり混ぜ合わせる。
4．器に生ハムとともに盛りつけ、パルメザンチーズを散らす。好みでピンクペッパー（分量外）を飾る。
2．パルメザンチーズはピーラーで薄くそぐようにしてスライスする。
3．ボウルにアスパラガス、ルッコラを入れ、レモン汁を入れて全体をさっくり混ぜ合わせる。
4．器に生ハムとともに盛りつけ、パルメザンチーズを散らす。好みでピンクペッパー（分量外）を飾る。
