ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
アンチョビの塩気が大人のポテトサラダ。
アンチョビの塩気が大人のポテトサラダ。
「今日のbeautyレシピ」アンチョビポテト
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：138kcal
■塩分：0.3（1人分）
■エネルギー（1人分）：138kcal
■塩分：0.3（1人分）
材料（2人分）
・じゃがいも…2個
・アンチョビフィレ…2枚
・オリーブ油…大さじ1/2
・塩・こしょう…少々
・パセリ（みじん切り）…大さじ1
・アンチョビフィレ…2枚
・オリーブ油…大さじ1/2
・塩・こしょう…少々
・パセリ（みじん切り）…大さじ1
作り方
1．じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れ、電子レンジで竹串がすっと通るくらいやわらくなるまで約8分加熱する。
2．熱いうちにフォークなどでつぶしながら、みじん切りにしたアンチョビとパセリ、オリーブ油、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。
2．熱いうちにフォークなどでつぶしながら、みじん切りにしたアンチョビとパセリ、オリーブ油、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。
