ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
ブロッコリーとオリーブ油はコレステロールが気になる人によい組み合わせ。
ブロッコリーとオリーブ油はコレステロールが気になる人によい組み合わせ。
「今日のbeautyレシピ」ブロッコリーのアーリオ・オーリオ
■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):84kcal
■塩分:1.5(1人分)
■エネルギー(1人分):84kcal
■塩分:1.5(1人分)
材料(2人分)
・ブロッコリー…1株
・にんにく(みじん切り)…2片分
・赤唐辛子…1本
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ1
・にんにく(みじん切り)…2片分
・赤唐辛子…1本
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ1
作り方
1.ブロッコリーは小房に分けて、固めに茹でる。
2.にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は種を取って小口切りにする。
3.フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、にんにく、赤唐辛子を入れ、香りがたってきたらブロッコリーを入れる。
4.強火で炒め、火を止めてから塩・こしょうをする。
2.にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は種を取って小口切りにする。
3.フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、にんにく、赤唐辛子を入れ、香りがたってきたらブロッコリーを入れる。
4.強火で炒め、火を止めてから塩・こしょうをする。