ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
ビタミン・ミネラルたっぷりのブロッコリーペーストがパスタにからんでおいしい。
ビタミン・ミネラルたっぷりのブロッコリーペーストがパスタにからんでおいしい。
「今日のbeautyレシピ」
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：604kcal
■塩分：0.5（1人分）
■エネルギー（1人分）：604kcal
■塩分：0.5（1人分）
材料（2人分）
・ペンネ…200g
・ブロッコリー…1/2株（120g）
・にんにく（すりおろし）…小さじ1/2（2.5g）
・レモン汁…大さじ1（15g）
・松の実…15g
・オリーブ油…大さじ2と1/2（30g）
・パルメザンチーズ（すりおろし）…大さじ1と1/2（9g）
・ブロッコリー…1/2株（120g）
・にんにく（すりおろし）…小さじ1/2（2.5g）
・レモン汁…大さじ1（15g）
・松の実…15g
・オリーブ油…大さじ2と1/2（30g）
・パルメザンチーズ（すりおろし）…大さじ1と1/2（9g）
作り方
1．ブロッコリーは小房に分け、やわらかくなるまで茹で、みじん切りにする。にんにくはすりおろす。
2．ボウルににんにく、ブロッコリー、松の実、パルメザンチーズ入れて混ぜ合わせる。
3．大きめの鍋に湯を沸かし、ペンネを規定どおり茹でる。茹で上がったらザルにあけて水気を切りボウルに加える。オリーブ油を入れて全体を混ぜ合わせ、レモン汁を回しかける。
4．器に盛り、好みでタイム、ピンクペッパー（いずれも分量外）を飾る。
2．ボウルににんにく、ブロッコリー、松の実、パルメザンチーズ入れて混ぜ合わせる。
3．大きめの鍋に湯を沸かし、ペンネを規定どおり茹でる。茹で上がったらザルにあけて水気を切りボウルに加える。オリーブ油を入れて全体を混ぜ合わせ、レモン汁を回しかける。
4．器に盛り、好みでタイム、ピンクペッパー（いずれも分量外）を飾る。
