ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
オクラでコレステロール対策！高血圧の人にもオススメ。
オクラでコレステロール対策！高血圧の人にもオススメ。
「今日のbeautyレシピ」オクラの豚肉巻き
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：185kcal
■塩分：1.6g（1人分）
■エネルギー（1人分）：185kcal
■塩分：1.6g（1人分）
材料（2人分）
・豚ロース肉（薄切り）…100g
・片栗粉…適量
・オクラ…8本
・トマト…1個
・にんにく…1片
・サラダ油…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・みりん…大さじ1
・塩…少々
・片栗粉…適量
・オクラ…8本
・トマト…1個
・にんにく…1片
・サラダ油…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・みりん…大さじ1
・塩…少々
作り方
1．オクラは塩少々で板ずりし、さっと洗って水気を取っておく。にんにくはスライスする。
2．豚肉を8等分に分けて広げ、片栗粉を振ってオクラに巻く。
3．フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、香りがたってきたら中火にし、豚肉の巻き終わりを下にして並べ、ふたをして5分蒸し焼きにする。
4．キッチンペーパーなどでフライパンの余分な油を拭き取ってから、しょうゆ、みりんを加えて全体にからめる。
2．豚肉を8等分に分けて広げ、片栗粉を振ってオクラに巻く。
3．フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、香りがたってきたら中火にし、豚肉の巻き終わりを下にして並べ、ふたをして5分蒸し焼きにする。
4．キッチンペーパーなどでフライパンの余分な油を拭き取ってから、しょうゆ、みりんを加えて全体にからめる。
