ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
ごはんがすすむ味。サンチュと大葉で巻くのもオススメ。
ごはんがすすむ味。サンチュと大葉で巻くのもオススメ。
「今日のbeautyレシピ」牛肉のプルコギ風
■調理時間：10分
■エネルギー（1人分）：259kcal
■塩分：1.4（1人分）
■エネルギー（1人分）：259kcal
■塩分：1.4（1人分）
材料（2人分）
・牛切り落とし肉…100g
・玉ねぎ…1/4個
＜たれ＞
・砂糖…大さじ1/2
・酢…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・にんにく（すりおろし）…小さじ1
・しょうが（すりおろし）…小さじ1
・粉唐辛子…少々
・ごま油…少さじ1
・白ごま…小さじ1/2
・玉ねぎ…1/4個
＜たれ＞
・砂糖…大さじ1/2
・酢…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・にんにく（すりおろし）…小さじ1
・しょうが（すりおろし）…小さじ1
・粉唐辛子…少々
・ごま油…少さじ1
・白ごま…小さじ1/2
作り方
1．にんにく、しょうがはすりおろす。玉ねぎは薄くスライスする。
2．ボウルに＜たれ＞の材料を入れて混ぜ合わせ、牛肉、玉ねぎを入れて手でもみ込む。
3．油をひかずにフライパンを中火で熱し、牛肉、玉ねぎを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
4．器に盛り、白ごまを振る。
2．ボウルに＜たれ＞の材料を入れて混ぜ合わせ、牛肉、玉ねぎを入れて手でもみ込む。
3．油をひかずにフライパンを中火で熱し、牛肉、玉ねぎを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
4．器に盛り、白ごまを振る。
