2020年6月8日(月)にIKEA原宿がOPENし、世界中にあるIKEAストアの中で唯一、ここでしか食べられないフード「TUNNBRÖD(ツンブロード)」も登場しました。
本場スウェーデン生まれの味を体験できるカフェ・コンビニの一押しメニューも一緒にご紹介します。
本場スウェーデン生まれの味を体験できるカフェ・コンビニの一押しメニューも一緒にご紹介します。
TUNNBRÖDってどんな食べ物?
出典:prtimes.jp
TUNNBRÖDは、スウェーデンで昔から食べられている伝統的なフード「フラットブレッド」をアレンジしたメニューです。
フラットブレッドは小麦とライ麦などのプラントベース(植物由来)素材を使って薄く焼き上げたものですが、TUNNBRÖDはこれに様々な具材を乗せていきます。
スイーツ、野菜、肉、魚など、16種類の具材の中から好きな組み合わせを選べるということなので、いろいろ試してみたいですね♪
■提供場所:IKEA原宿 2F スウェーデンカフェ
フラットブレッドは小麦とライ麦などのプラントベース(植物由来)素材を使って薄く焼き上げたものですが、TUNNBRÖDはこれに様々な具材を乗せていきます。
スイーツ、野菜、肉、魚など、16種類の具材の中から好きな組み合わせを選べるということなので、いろいろ試してみたいですね♪
■提供場所:IKEA原宿 2F スウェーデンカフェ
TUNNBRÖDの組み合わせ例
出典:prtimes.jp
↑ツンブロード セムラ:390円(税込)
スウェーデンの伝統菓子として知られる、セムラ風味のTUNNBRÖD。
スウェーデンの伝統菓子として知られる、セムラ風味のTUNNBRÖD。
出典:prtimes.jp
↑ツンブロード クラシック:390円(税込)
スウェーデンでは定番メニューとして人気のある、ソーセージ、エビ、マッシュポテトなどを組み合わせたTUNNBRÖD。
スウェーデンでは定番メニューとして人気のある、ソーセージ、エビ、マッシュポテトなどを組み合わせたTUNNBRÖD。
出典:prtimes.jp
↑ツンブロード サーモン:500円(税込)
ノルウェー産サーモンとシャキシャキ野菜の組み合わせ。
ノルウェー産サーモンとシャキシャキ野菜の組み合わせ。
出典:prtimes.jp
↑ツンブロード ベジソーセージ:200円(税込)
プラントベース(植物由来)の素材でできたソーセージが使われています。
プラントベース(植物由来)の素材でできたソーセージが使われています。
1F スウェーデンコンビニで買える商品
IKEA原宿の1Fにあるコンビニでは、次のようなメニューが販売されます。
出典:prtimes.jp
↑シナモンロール:100円(税込)
シナモンロールは、スウェーデンを舞台にした映画「かもめ食堂」でも登場しましたよね。
フラットブレッド同様、スウェーデンでは欠かせない人気スイーツです。
シナモンロールは、スウェーデンを舞台にした映画「かもめ食堂」でも登場しましたよね。
フラットブレッド同様、スウェーデンでは欠かせない人気スイーツです。
出典:prtimes.jp
↑プラントサンデー(ストロベリー):350円
植物由来のソフトアイスに、リンゴンベリージャムやシリアルをトッピングしたスイーツ。
植物由来のソフトアイスに、リンゴンベリージャムやシリアルをトッピングしたスイーツ。
出典:prtimes.jp
↑プラントアイス(ストロベリー):250円
プラントサンデーのアイスクリームだけ味わいたい方はこちら♪
プラントサンデーのアイスクリームだけ味わいたい方はこちら♪
出典:prtimes.jp
↑イケアラテ:レギュラーサイズ/320円、Lサイズ/430円(共に税込)
UTZ認証*コーヒーとオーツ麦ミルクを使ったラテ。
同じ値段で、アーモンドミルクを使用した「アーモンドミルクラテ」もあります。
UTZ認証*コーヒーとオーツ麦ミルクを使ったラテ。
同じ値段で、アーモンドミルクを使用した「アーモンドミルクラテ」もあります。
2F スウェーデンカフェ&1F スウェーデンコンビニで買える商品
2Fと1F、どちらでも買えるメニューの一例です。
出典:prtimes.jp
↑プラントラーメン:塩味(緑)/190円、カレー味(黄色)/250円(共に税込)
プラントベース(植物由来)100%、パーム油不使用、ノンフライ麺、化学調味料不使用!
環境にも体にも優しいカップラーメンです。
プラントベース(植物由来)100%、パーム油不使用、ノンフライ麺、化学調味料不使用!
環境にも体にも優しいカップラーメンです。
出典:prtimes.jp
↑オーガニックドリンク:(左から)オーガニックジンジャエール/150円、オーガニックアップルジュース/150円、オーガニック野菜ジュース/200円(全て税込)
オーガニック(有機)の原料や無添加にこだわった、有機JAS認定商品のジュースです。
添加物を使っていないので、素材のおいしさそのものが楽しめます。
オーガニック(有機)の原料や無添加にこだわった、有機JAS認定商品のジュースです。
添加物を使っていないので、素材のおいしさそのものが楽しめます。
出典:prtimes.jp
↑北欧の低アルコールクラフトビール:(左から)オムニポロ レギュラー/290円、オムニポロ ブルーベリー&バニラ/450円、オムニポロ リンゴンベリー/450円、オムニポロ ローズヒップ/450円(全て税込)
日本ではIKEAでしか買えない、スウェーデンの人気ブルワリー・Omnipollo(オムニポロ)のクラフトビールです。
※アルコール度数は0.3%
日本ではIKEAでしか買えない、スウェーデンの人気ブルワリー・Omnipollo(オムニポロ)のクラフトビールです。
※アルコール度数は0.3%
IKEA原宿は、2020年6月8日(月)オープン!
雑貨や家具はもちろん、フードメニューも充実しているので、ぜひ遊びに行ってみてください☆
※本記事で紹介した内容は変更される場合があります。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。
■公式:IKEA
雑貨や家具はもちろん、フードメニューも充実しているので、ぜひ遊びに行ってみてください☆
※本記事で紹介した内容は変更される場合があります。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。
■公式:IKEA