しゃぶしゃぶ温野菜とお茶の水女子大公認サークル「オチャス」がコラボして新メニューを開発！
洋風で美味しい「オリーブオイルしゃぶしゃぶ御膳」は、食物繊維が豊富なきのこと野菜たっぷりで健康にも良く、〆のリゾットやデザートまでついてくる大満足のセットです！
洋風で美味しい「オリーブオイルしゃぶしゃぶ御膳」は、食物繊維が豊富なきのこと野菜たっぷりで健康にも良く、〆のリゾットやデザートまでついてくる大満足のセットです！
しゃぶしゃぶ温野菜×お茶の水女子大「オチャス」コラボ開発！
しゃぶしゃぶ温野菜とお茶の水女子大公認サークル「Ochas(オチャス)」がコラボした新メニューが、2023年10月26日(木)から販売スタート！
「オチャス」は“食べる幸せを広げる“をコンセプトに、学内外で商品開発やイベントを行なっているお茶の水女子大の公認サークルです。
「オチャス」は“食べる幸せを広げる“をコンセプトに、学内外で商品開発やイベントを行なっているお茶の水女子大の公認サークルです。
今回のコラボでは、Z世代の女子大生の意見をふんだんに取り入れ、女性の健康の悩みに寄り添う「オリーブオイルしゃぶしゃぶ御膳」が新メニューとして開発されました。
しゃぶしゃぶ温野菜×オチャスコラボの新メニューは？
今回の新メニュー「オリーブオイルしゃぶしゃぶ御膳」では、和風のイメージが強いしゃぶしゃぶをあえて洋風にし、だしにはオリーブオイルを採用。
香味野菜をじっくり煮込んだスープをベースに、牛肉の旨み、醤油、ニンニク、そしてオリーブオイルを加えた特製だしで、アヒージョやペペロンチーノのような味わいです♪
オリーブオイルが野菜によく絡み、なめらかな舌触りで脂っこくないのでどんどん食べられます！
また、アレンジ調味料として追いオリーブオイル、黒コショウ、おろしにんにくが用意されており、これがとても美味しくて箸が進みます。
特に追いオリーブオイルをすることで、オリーブオイルの香りが新たに加わり、風味が増してとても美味しくなりますよ。
付け合わせのかぼちゃサラダにも粉チーズを使用するなど、サイドメニューも洋風なメニューで統一されています。
付け合わせのかぼちゃサラダにも粉チーズを使用するなど、サイドメニューも洋風なメニューで統一されています。
また、今回の新メニューでは、女性の健康悩み＝便秘に特化させ、きのこと野菜が盛りだくさんのしゃぶしゃぶで、1／2日分の食物繊維を美味しく食べられます♪
きのこは、ジャンボなめこ・味えのき・完熟舞茸・花びら茸の4種類で見た目も華やか！
食べ放題ではなく御膳のみですが、御膳だけでもすごい量！
▽お肉は「鴨しゃぶ・イベリコ豚しゃぶ・桜姫鶏ロース」の3種類(画像は左上から時計の反対回り)
食べ放題ではなく御膳のみですが、御膳だけでもすごい量！
▽お肉は「鴨しゃぶ・イベリコ豚しゃぶ・桜姫鶏ロース」の3種類(画像は左上から時計の反対回り)
▽〆は「チーズリゾット」で！
普段御膳にはついていないデザートまで付いているので大満足間違いなしのセットです♪
▽デザートの「安納芋もなかアイス」
▽デザートの「安納芋もなかアイス」
さて、今回はしゃぶしゃぶ温野菜とお茶の水女子大「オチャス」が開発した新メニュー「オリーブオイルしゃぶしゃぶ御膳」をご紹介しましたが、いかがでしたか？
お腹いっぱい食べられて健康にも良いなんて、とっても嬉しいですよね♪
気になる方はぜひしゃぶしゃぶ温野菜を訪れてみてくださいね！
