ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
ビタミン・ミネラル・食物繊維の宝庫モロヘイヤ。スパイスでアラブの香りをプラス。
ビタミン・ミネラル・食物繊維の宝庫モロヘイヤ。スパイスでアラブの香りをプラス。
「今日のbeautyレシピ」和風モロヘイヤスープ
■調理時間：7分
■エネルギー（1人分）：19kcal
■塩分：0.8（1人分）
■エネルギー（1人分）：19kcal
■塩分：0.8（1人分）
材料（2人分）
・モロヘイヤの葉…1束分（50g）
・玉ねぎ（みじん切り）…大さじ1（10g）
・チキンコンソメ…1/2個（3.5g）
・赤唐辛子…少々
・ガーリックパウダー…少々
・クミンパウダー…少々
・水…2/3カップ
・めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2/3強（5g）
・玉ねぎ（みじん切り）…大さじ1（10g）
・チキンコンソメ…1/2個（3.5g）
・赤唐辛子…少々
・ガーリックパウダー…少々
・クミンパウダー…少々
・水…2/3カップ
・めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2/3強（5g）
作り方
1．モロヘイヤの葉は細かく叩く（葉の部分だけを使用する）。玉ねぎはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにする。
2．鍋に水と玉ねぎ、チキンコンソメ、赤唐辛子、ガーリックパウダー、クミンパウダーを入れ火にかける。
3．沸騰したらモロヘイヤを加え、火が通ったらめんつゆを加える。
2．鍋に水と玉ねぎ、チキンコンソメ、赤唐辛子、ガーリックパウダー、クミンパウダーを入れ火にかける。
3．沸騰したらモロヘイヤを加え、火が通ったらめんつゆを加える。
