予約は2ヶ月待ち！「日本一のガトーショコラ」って？

こちらが、新宿御苑前「ケンズカフェ東京」で買える「特撰ガトーショコラ」です▽▽▽

以前はイタリアンカフェレストランだったケンズカフェ東京ですが、デザートで出していたガトーショコラにテイクアウトの要望が殺到したことを受けて、現在は「特撰ガトーショコラ」の専門店となっています。

材料はチョコレート、バター、卵、グラニュー糖だけととってもシンプルながら、そのどれもが最高級品！

特にチョコレートは、「チョコレート界のフェラーリ」と言われるブランドが特撰ガトーショコラのためだけに作っているものだというから、ますます興味と食欲をそそりますよね♡

驚くことに、このケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラは、なんとクックパッドでレシピを公開しているんです！ ▽▽▽

前述の通り材料がシンプルなうえ、工程もとってもわかりやすく紹介されていますので、お菓子作りが好きな人はぜひトライしてみてくださいね♪

さすがは予約で数ヶ月待ちの大人気スイーツだけあって、SNSには絶賛の口コミが多数投稿されています！ ▽▽▽

左側 そのままのもの
→とても濃厚な味。ガトーショコラと言うよりもテリーヌに近い。滑らかにゆっくりと口の中で溶けていく。
右側 レンジで少しだけ温めたもの
→フォンダンショコラみたいな感じに。口の中でふわぁ〜と広がって消えてなくなる。鼻に抜ける香りが最高。#特撰ガトーショコラ pic.twitter.com/Rolv7W4CAH

— にしこタン (@utan611) 2019年4月5日

タイミングが合わなくてお預けになってた特撰ガトーショコラをやっと購入できた😋3通りの食べ方できるの楽しみ〜 pic.twitter.com/XPNPq90KBh

— 嘉穂 (@glitternb_x92) 2018年12月18日

んで先日は…

ケンズカフェ東京（KEN’S CAFE TOKYO）
特撰ガトーショコラ

なる美味しいスイーツ頂いて、ほっぺ落ちそうになった❣️https://t.co/MsmIx4AoiL pic.twitter.com/dav4uZb5K9

— まこ (@_m_ak_o_) 2019年5月16日

ケンズカフェ東京@松屋銀座「銘菓逸品」
特撰ガトーショコラ。本店では予約必須に付き、ダメ元で松屋で見たら有りました🤩✌️カットして室温に戻して食べましたが、口溶けが何とも円やか😍濃厚なのに重たくない👌まさにチョコ🍫好きの為のガトーショコラです✨超至福の甘ウマHAPPY💕ご馳走様でした‼ pic.twitter.com/EvHGRnkodF

— なかやす【早寝早起き😆】 (@nakayasu36) 2019年5月16日

特撰ガトーショコラは、常温ではテリーヌショコラ、冷やせば生チョコのように、レンジで約20秒温めればフォンダンショコラのようにと、さまざまな口溶けを楽しめる1本です◎

予約は数ヶ月先まで埋まっていますが、確実に手に入りますよ！自分用に、手土産用にと購入してみてはいかがでしょうか？


特撰ガトーショコラの生みの親でありケンズカフェ東京オーナーシェフ氏家健治さんの著書も合わせてチェックしてみてくださいね！

■ ケンズカフェ公式：http://www.kenscafe.jp/
■ 著書https://www.amazon.co.jp/dp/4087861058/