ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」は、6月12日より、カニと甘辛いトマトソースとの相性が抜群のシンガポールローカルグルメ「チリクラブ」をハンバーガーにした新商品「シンガポールチリクラブバーガー ～スイートトマトチリソース～」を、期間限定で発売します。一体どんな商品なのか先取りでレポしていきます。
新商品「シンガポールチリクラブバーガー ～スイートトマトチリソース～」
フレッシュネスでは「世界のグルメを大人の本格バーガーに」との年間テーマのもと、期間限定バーガーを販売しています。
今回はシンガポールの人気グルメ「チリクラブ」を再現したバーガーとなっています。
チリクラブは、一部では“カニ料理の王様”の異名を持つほどで、大きなお皿に殻ごとのカニと、トマトソースや卵などでつくった甘辛いソースがたっぷり乗った、インパクト抜群の豪華料理です。日本でもなかなかお目にかかれない豪華なメニューがバーガーになっただなんてもう、凄いではありませんか！
シンガポールチリクラブバーガーは、チリクラブとセットで食べられる事の多い、蒸しパンのような「マントウ（饅頭）」をつけて食べるところから着想を得て開発されたんだそう。一体どんなお味なのでしょうか？
今回はシンガポールの人気グルメ「チリクラブ」を再現したバーガーとなっています。
チリクラブは、一部では“カニ料理の王様”の異名を持つほどで、大きなお皿に殻ごとのカニと、トマトソースや卵などでつくった甘辛いソースがたっぷり乗った、インパクト抜群の豪華料理です。日本でもなかなかお目にかかれない豪華なメニューがバーガーになっただなんてもう、凄いではありませんか！
シンガポールチリクラブバーガーは、チリクラブとセットで食べられる事の多い、蒸しパンのような「マントウ（饅頭）」をつけて食べるところから着想を得て開発されたんだそう。一体どんなお味なのでしょうか？
シンガポールチリクラブバーガー、一口で異国の味を楽しめる！
このバーガーの凄いところはなんといっても、カニを1匹をまるごと揚げたソフトシェルクラブを使用していること！
揚げる事でサクッとした食感とカニの香ばしさがあふれ出し、なんとも贅沢な味わいです。
柔らかい殻と身の旨み、濃厚なカニミソまでを楽しむことができます。
さらに、 ふんわりとろりスクランブルエッグやショウガ、ニンニクが香るスイートトマトチリソースが合わさり、チリクラブの美味しさを表現。想像していたよりも辛くなく、甘さの強い食べやすいソースとなっています。
また、 素揚げすることで甘さが増したパプリカが入っており、カニやスクラブルエッグと良く馴染んでいてベストマッチ。他にも、国産生野菜のスライスオニオンやグリーンカールをサンドし、野菜の食感も感じながら、全体的にサラっと食べれてしまう軽やかさがあります。
揚げる事でサクッとした食感とカニの香ばしさがあふれ出し、なんとも贅沢な味わいです。
柔らかい殻と身の旨み、濃厚なカニミソまでを楽しむことができます。
さらに、 ふんわりとろりスクランブルエッグやショウガ、ニンニクが香るスイートトマトチリソースが合わさり、チリクラブの美味しさを表現。想像していたよりも辛くなく、甘さの強い食べやすいソースとなっています。
また、 素揚げすることで甘さが増したパプリカが入っており、カニやスクラブルエッグと良く馴染んでいてベストマッチ。他にも、国産生野菜のスライスオニオンやグリーンカールをサンドし、野菜の食感も感じながら、全体的にサラっと食べれてしまう軽やかさがあります。
味変には、店内に置いてあるワールドスパイスの「シラチャーソース」と「カレーパウダー」がおすすめ！
どちらも決して辛くはないので、旨みが増して食べ応えアップ！相性抜群のアレンジなので、ぜひ試してみてくださいね！
シンガポールチリクラブバーガーは、なかなか出会えない豪華バーガー！手軽にシンガポール気分を味わえます♪甘辛のカニがビールとの相性も抜群なので、是非一杯飲みながら味わってみては？
■シンガポールチリクラブバーガー ～スイートトマトチリソース～ 価格：780円
シンガポールチリクラブバーガーは、なかなか出会えない豪華バーガー！手軽にシンガポール気分を味わえます♪甘辛のカニがビールとの相性も抜群なので、是非一杯飲みながら味わってみては？
■シンガポールチリクラブバーガー ～スイートトマトチリソース～ 価格：780円
