ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回はヘルシーなアーモンドミルクで作る、さっぱりスープカルボナーラ。
今回はヘルシーなアーモンドミルクで作る、さっぱりスープカルボナーラ。
「今日のbeautyレシピ」スープカルボナーラ
■調理時間：15
分
■エネルギー（1人分）：672 kcal
■塩分：5.6 （1人分）
■エネルギー（1人分）：672 kcal
■塩分：5.6 （1人分）
材料（2人分）
・スパゲッティ…200g
・玉ねぎ…1/2個（100g）
・ベーコン…40g
・にんにく（みじん切り）…大さじ1/2強（6g）
・卵…2個
・アーモンドミルク…1と1/2カップ（300g）
・粉チーズ…大さじ2（15g）
・塩…小さじ1（6g）
・粗挽き黒こしょう…少々
・パセリ…少々
・バター…10g
・玉ねぎ…1/2個（100g）
・ベーコン…40g
・にんにく（みじん切り）…大さじ1/2強（6g）
・卵…2個
・アーモンドミルク…1と1/2カップ（300g）
・粉チーズ…大さじ2（15g）
・塩…小さじ1（6g）
・粗挽き黒こしょう…少々
・パセリ…少々
・バター…10g
作り方
1．玉ねぎは5mmの半月切りにし、にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切り、パセリは刻む。スパゲッティは少し固めになるように茹で、水気を切る。
2．フライパンにバター、にんにくを熱し、香りがたってきたら、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒め、スパゲッティを加えていったん火を止める。
3．ボウルに卵を割りほぐし、アーモンドミルク、粉チーズ、塩、粗挽き黒こしょうを入れてしっかり混ぜ、フライパンに入れる。再度弱火にかけ、卵がダマにならないように温める。
4．器に盛り、パセリをかける。
2．フライパンにバター、にんにくを熱し、香りがたってきたら、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒め、スパゲッティを加えていったん火を止める。
3．ボウルに卵を割りほぐし、アーモンドミルク、粉チーズ、塩、粗挽き黒こしょうを入れてしっかり混ぜ、フライパンに入れる。再度弱火にかけ、卵がダマにならないように温める。
4．器に盛り、パセリをかける。
