ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
和食の定番白和えに、マスタードを加えてアレンジ。
和食の定番白和えに、マスタードを加えてアレンジ。
「今日のbeautyレシピ」ほうれん草のマスタード白和え
■調理時間：10
分
■エネルギー（1人分）：61 kcal
■塩分：1.3 （1人分）
■エネルギー（1人分）：61 kcal
■塩分：1.3 （1人分）
材料（2人分）
・ほうれん草…1/2束（100g）
・木綿豆腐…1/3丁（100g）
・粒マスタード…小さじ1（6g）
・砂糖…小さじ1（3g）
・しょうゆ…小さじ1（6g）
・塩…小さじ1/4（1.5g）
・木綿豆腐…1/3丁（100g）
・粒マスタード…小さじ1（6g）
・砂糖…小さじ1（3g）
・しょうゆ…小さじ1（6g）
・塩…小さじ1/4（1.5g）
作り方
1．ほうれん草はよく洗って根元を切り落とし、1～2分茹でる。冷水に取って水気をよく絞り、4cmの長さに切る。
2．豆腐はふきんに包み、ぱらぱらとほぐれるまで水気を絞る。
3．ボウルにほうれん草、豆腐、粒マスタード、砂糖、しょうゆ、塩を入れて和える。
2．豆腐はふきんに包み、ぱらぱらとほぐれるまで水気を絞る。
3．ボウルにほうれん草、豆腐、粒マスタード、砂糖、しょうゆ、塩を入れて和える。
