「今日のbeautyレシピ」じゃがいもとひき肉の煮っころがし

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

いつもの定番メニューをウスターソースで。ピリ辛味がクセになる!

「今日のbeautyレシピ」じゃがいもとひき肉の煮っころがし



■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):305kcal
■塩分:3.1(1人分)

材料(2人分)

・じゃがいも…2個
・合いびき肉…100g
・水…1カップ
・ブロッコリー…2房
・ウスターソース…大さじ4
・みりん…大さじ2

作り方

1.じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま一口大に切る。ブロッコリーは茹でておく。

2.鍋の中で合いびき肉とウスターソース、みりんを混ぜる。

3.よく混ざったら鍋を火にかけ、そぼろ状になるまで炒める。

4.3にじゃがいもと水を入れ、沸騰したらあくを取り、弱火にして落としぶたをして煮る。

5.じゃがいもに火が通ったら火を強めて煮汁を飛ばす。

6.器に盛り、ブロッコリーを添える。

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