「今日のbeautyレシピ」れんこんお焼き

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

サクサクしたれんこんととろけたチーズの食感を楽しんで。

「今日のbeautyレシピ」れんこんお焼き



■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):232kcal
■塩分:0.6g(1人分)

材料(2人分)

・れんこん…1本
・鶏ひき肉…100g
・とろけるチーズ…1枚
・塩…少々
・片栗粉 …大さじ3
・ごま油…大さじ1

作り方

1.れんこんの皮をむきすりおろす。
2.1に塩、片栗粉、鶏ひき肉を混ぜてよく練る。
3.一口大に丸めて中にチーズを入れ、平たくつぶす。
4.フライパンにごま油を熱し、中火で両面焼く。
5.大葉の細切り(分量外)をのせる。