「今日のbeautyレシピ」ツナ入り切り干し大根 カレー風味

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

カレー味で一工夫。食物繊維豊富でお通じも◎。

「今日のbeautyレシピ」



■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):104kcal
■塩分:2.8g(1人分)

材料(2人分)

・切り干し大根…20g
・ツナ缶(水煮)…1缶
・にんじん…1/4本
・水…3/4カップ
・酒…大さじ1/2
・顆粒コンソメ…小さじ1/2
・カレー粉…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
・塩…ひとつまみ
・サラダ油…大さじ1/2

作り方

1.ツナは水分を切っておく。切り干し大根は戻して、水気をよく絞って食べやすい長さに切る。にんじんは皮をむいて千切りにする。

2.鍋にサラダ油を熱し、にんじん、切り干し大根の順に炒め、水、酒を入れて中火で3分ほど煮る。

3.顆粒コンソメ、カレー粉、しょうゆを加えて、中火でさらに5分ほど煮る。

4.ツナを加え、塩で味を調えたら、煮汁がなくなるまで煮る。