「今日のbeautyレシピ」たこ3品盛り生姜味噌添え

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

低エネルギーで肝臓によいタウリンが豊富なたこ。相性のいい味噌だれでさっぱりと。

「今日のbeautyレシピ」たこ3品盛り生姜味噌添え



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):106kcal
■塩分:1.8(1人分)

材料(2人分)

・ゆでだこ…120g
・わかめ(塩抜きしたもの)…60g
・わけぎ…2本(40g)

<生姜酢味噌>
・みそ…小さじ2(12g)
・だしの素…小さじ1/4(1g)
・砂糖…小さじ2(6g)
・酢…小さじ1(5g)
・しょうが(すりおろし)…小さじ1(6g)
・練りからし…小さじ1/2(3g)
・豆乳(成分無調整)…大さじ1(15g)

作り方

1.わけぎは茹でて4cmの長さに切る。わかめは食べやすい大きさに切る。たこは一口大に切る。

2.しょうがをすりおろし、<生姜酢味噌>の材料を合わせる。

3.器にたこ、わかめ、わけぎを盛りつけて、<生姜酢味噌>を添える。