ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
そら豆とうずらの卵の相性が◎。おつまみやお弁当のおかずにも。
そら豆とうずらの卵の相性が◎。おつまみやお弁当のおかずにも。
「今日のbeautyレシピ」そら豆のねぎ塩炒め
■調理時間：10分
■エネルギー（1人分）：238kcal
■塩分：1.6（1人分）
■エネルギー（1人分）：238kcal
■塩分：1.6（1人分）
材料（2人分）
・そら豆…15粒
・うずら卵（水煮）…6個
・長ねぎ…1/4本
・しょうが（みじん切り）…1/4片分
・塩…小さじ1/2
・粗挽き黒こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ1/2
・うずら卵（水煮）…6個
・長ねぎ…1/4本
・しょうが（みじん切り）…1/4片分
・塩…小さじ1/2
・粗挽き黒こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ1/2
作り方
1．長ねぎとしょうがをみじん切りにする。そら豆のさやを取って塩茹でし、薄皮をむく。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、長ねぎとしょうがを炒め、そら豆とうずら卵を加え炒め合わせる。
3．塩で味を調え、粗挽き黒こしょうを振る。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、長ねぎとしょうがを炒め、そら豆とうずら卵を加え炒め合わせる。
3．塩で味を調え、粗挽き黒こしょうを振る。
