東京都中目黒にある大衆SAKEBARるぺーるで大人気スイーツである「焼きパンナコッタ」の専門店「PANNA FACTORY」を鎌倉市長谷にて9/17（土）にオープン。
◆焼きパンナコッタとは
一般的なパンナコッタは生クリームをゼラチンで固める、いわゆる生クリームの寒天のようなものが主流です。
PANNA FACTORY の「焼きパンナコッタ」はゼラチンや添加物は一切使わず、オーブンで焼きかためます。長い時間をかけて焼き固めることで、滑らかな食感と濃厚なクリームの味わいの至高のスイーツが生まれます。
またオリジナルのカラメルソースはビターに仕上げており、コーヒーはもちろんワインやウイスキーとの相性も抜群です。
PANNA FACTORY の「焼きパンナコッタ」はゼラチンや添加物は一切使わず、オーブンで焼きかためます。長い時間をかけて焼き固めることで、滑らかな食感と濃厚なクリームの味わいの至高のスイーツが生まれます。
またオリジナルのカラメルソースはビターに仕上げており、コーヒーはもちろんワインやウイスキーとの相性も抜群です。
PANNA FACTORYの焼きパンナコッタは厳選した北海道産の生クリームのみを使用。添加物や保存料は一切使用していません。
店 名：PANNA FACTORY
開 店 日 ：2022年9月17日（火）
営業時間：火～日 11:00～17:00
焼きパンナコッタ1個500円（税込）
住 所：神奈川県鎌倉市長谷3-1-16＃2
開 店 日 ：2022年9月17日（火）
営業時間：火～日 11:00～17:00
焼きパンナコッタ1個500円（税込）
住 所：神奈川県鎌倉市長谷3-1-16＃2
