ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回は玉ねぎの甘みと味噌のコクで味わい深いスープ。
今回は玉ねぎの甘みと味噌のコクで味わい深いスープ。
「今日のbeautyレシピ」玉ねぎの和風ポタージュ
■調理時間：15
分
■エネルギー（1人分）：202 kcal
■塩分：2.0 （1人分）
■エネルギー（1人分）：202 kcal
■塩分：2.0 （1人分）
材料（2人分）
“・玉ねぎ…2個（300g）
・牛乳…3/4カップ（150g）
・水…1カップ
・みそ…大さじ1（18g）
・だしの素…小さじ1（3g）
・バター…20g
・牛乳…3/4カップ（150g）
・水…1カップ
・みそ…大さじ1（18g）
・だしの素…小さじ1（3g）
・バター…20g
作り方
1．玉ねぎは皮をむいて薄くスライスする。
2．鍋にバターを弱火で熱し、玉ねぎを入れ、焦がさないようにしんなりするまで炒める。水、だしの素を入れ、ふたをせずに10分煮込む。火を止め、牛乳を加える。
3．ミキサーに移して混ぜ、鍋に戻し入れ、みそを入れて火にかけ、温める。
2．鍋にバターを弱火で熱し、玉ねぎを入れ、焦がさないようにしんなりするまで炒める。水、だしの素を入れ、ふたをせずに10分煮込む。火を止め、牛乳を加える。
3．ミキサーに移して混ぜ、鍋に戻し入れ、みそを入れて火にかけ、温める。
