ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回は焦がしたバターの豊かな風味が、淡白なひらめにおいしさをプラスです。
今回は焦がしたバターの豊かな風味が、淡白なひらめにおいしさをプラスです。
「今日のbeautyレシピ」ヒラメの焦がしバターソース
■調理時間：10
分
■エネルギー（1人分）：100 kcal
■塩分：0.6 （1人分）
■エネルギー（1人分）：100 kcal
■塩分：0.6 （1人分）
材料（2人分）
・ひらめ（切り身）…2切れ（200g）
・塩…少々（0.5g）
・バター…20g
・塩…少々（0.5g）
・バター…20g
作り方
1．ひらめに塩をしてオーブンで火が通るまで焼く。
2．フライパンにバターを入れ、うっすらと茶色く焦げ目がつくまで温める。
3．器にひらめを盛り、焦がしたバターを回しかける。ピンクペッパー、フレッシュタイム（いずれも分量外）を飾る。
2．フライパンにバターを入れ、うっすらと茶色く焦げ目がつくまで温める。
3．器にひらめを盛り、焦がしたバターを回しかける。ピンクペッパー、フレッシュタイム（いずれも分量外）を飾る。
