「今日のbeautyレシピ」カップちらし寿司

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回はカップに詰めれば簡単華やか!イベントやおもてなしにもぴったりです。

「今日のbeautyレシピ」カップちらし寿司



■調理時間:10 分
■エネルギー(1人分):457 kcal
■塩分:3.2 (1人分)

材料(2人分)

<酢飯>
・ご飯…茶碗2と1/3杯(350g)
・酢…大さじ1と小さじ1(20g)
・砂糖…大さじ1(9g)
・塩…小さじ1(6g)

・サーモン…100g
・かいわれ大根…少々
・卵…1個
・サラダ油…小さじ1(4g)

作り方

1.酢、砂糖、塩を合わせ、ご飯に混ぜ合わせる。

2.サーモン、かいわれ大根は食べやすい大きさに切る。卵は割りほぐす。

3.フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れ、薄焼き卵を作る。粗熱が取れたら細切りにする。

4.カップに酢飯を入れ、サーモン、薄焼き卵、かいわれ大根を盛りつける。しょうゆ(分量外)をかける。
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