ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回はコラーゲン豊富な手羽先をピリ辛の味つけで。おつまみにもぴったり。
今回はコラーゲン豊富な手羽先をピリ辛の味つけで。おつまみにもぴったり。
「今日のbeautyレシピ」手羽先と豆のピリ辛煮
■調理時間：15
分
■エネルギー（1人分）：348 kcal
■塩分：2.3 （1人分）
■エネルギー（1人分）：348 kcal
■塩分：2.3 （1人分）
材料（2人分）
・鶏手羽先…4本（280g）
・ミックスビーンズ…1缶（120g）
・水…1/2カップ
・しょうゆ…大さじ1（18g）
・みりん…大さじ1（18g）
・酒…大さじ1（15g）
・砂糖…大さじ1（9g）
・豆板醤…小さじ1（5g）
・赤唐辛子…少々（1g）
・ごま油…小さじ1（4g）
・ミックスビーンズ…1缶（120g）
・水…1/2カップ
・しょうゆ…大さじ1（18g）
・みりん…大さじ1（18g）
・酒…大さじ1（15g）
・砂糖…大さじ1（9g）
・豆板醤…小さじ1（5g）
・赤唐辛子…少々（1g）
・ごま油…小さじ1（4g）
作り方
1．赤唐辛子は小口切りにする。フライパンにごま油を熱し、鶏手羽先を皮目から入れ、両面こんがりするまで焼く。ミックスビーンズを加え、軽く火を通す。
2．水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、豆板醤、赤唐辛子を入れ、中火で5分ほど煮込む。
3．汁気がなくなるまで煮詰める。
2．水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、豆板醤、赤唐辛子を入れ、中火で5分ほど煮込む。
3．汁気がなくなるまで煮詰める。
