ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回は定番の冷奴を簡単アレンジ。たけのこの食感と大葉の風味がポイントです。
今回は定番の冷奴を簡単アレンジ。たけのこの食感と大葉の風味がポイントです。
「今日のbeautyレシピ」たけのことさやえんどうの冷奴
■調理時間：10分
■エネルギー（1人分）：107kcal
■塩分：（1人分）2.0
■エネルギー（1人分）：107kcal
■塩分：（1人分）2.0
材料（2人分）
・絹豆腐…1丁（300g）
・たけのこ（水煮）…（80g）
・さやえんどう…2本（4g）
・大葉…4枚
・しょうゆ…大さじ1と小さじ1（24g）
・たけのこ（水煮）…（80g）
・さやえんどう…2本（4g）
・大葉…4枚
・しょうゆ…大さじ1と小さじ1（24g）
作り方
1．豆腐は半分に切る。たけのこは薄切りにし、大葉は食べやすい大きさに切る。さやえんどうのヘタを折って筋を取り、さっと茹でる。
2．大葉を敷いた器に豆腐を盛り、たけのこ、さやえんどうをのせ、しょうゆをかける。
3．細切りにしたにんじん（分量外）を飾る。
2．大葉を敷いた器に豆腐を盛り、たけのこ、さやえんどうをのせ、しょうゆをかける。
3．細切りにしたにんじん（分量外）を飾る。
