ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回は和食材とエスニックのコラボ。スイートチリソースはもちろんわさび醤油も合います。
今回は和食材とエスニックのコラボ。スイートチリソースはもちろんわさび醤油も合います。
「今日のbeautyレシピ」蕎麦の生春巻き
■調理時間：10分
■エネルギー（1人分）：225kcal
■塩分：（1人分）0.2
■エネルギー（1人分）：225kcal
■塩分：（1人分）0.2
材料（2人分）
・そば（乾燥）…50g
・紫キャベツ…2枚（60g）
・にんじん…1/2本（30g）
・チャイブ…1袋（25g）
・ライスペーパー…4枚（168g）
・紫キャベツ…2枚（60g）
・にんじん…1/2本（30g）
・チャイブ…1袋（25g）
・ライスペーパー…4枚（168g）
作り方
1．にんじん、紫キャベツは千切りにする。そばは規定どおり茹でる。ライスペーパーはぬるま湯で戻す。
2．ライスペーパーの上に、そば、にんじん、紫キャベツ、チャイブをのせて端から巻く。
3．食べやすい長さに切り、好みでパクチー（分量外）を飾る。
2．ライスペーパーの上に、そば、にんじん、紫キャベツ、チャイブをのせて端から巻く。
3．食べやすい長さに切り、好みでパクチー（分量外）を飾る。
