「今日のbeautyレシピ」オートミールの安倍川風

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

オートミールをもち米代わりに使った和菓子。よく練ることでモチモチ感が増します。

オートミールの安倍川風

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■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):71kcal
■塩分:0.1グラム(1人分)

材料(2人分)

・オートミール…大さじ2(13g)
・水…小さじ4
・もち粉…小さじ2/3(2g)
・砂糖…小さじ1と1/3(4g)
・低脂肪乳…1/4カップ(52g)

<衣>
・きなこ…小さじ2/3(1.6g)
・砂糖…小さじ2/3(2g)
・ゆであずき…小さじ2弱(10g)

作り方

1.耐熱ボウルに水とオートミール、もち粉、砂糖を入れて混ぜ、低脂肪乳を加えてさらに混ぜる。

2.ラップをせず電子レンジで2分半加熱し、混ぜながら冷まし粘りを出す。

3.成形し、合わせた<衣>をまぶしてあずきをのせる。
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