ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
あっさり赤身にキムチでコクとパンチを与えます。うずらを加えてマイルドに。
あっさり赤身にキムチでコクとパンチを与えます。うずらを加えてマイルドに。
まぐろキムチたたき
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
■調理時間：5分
■エネルギー（1人分）：97kcal
■塩分：1.1（1人分）
■エネルギー（1人分）：97kcal
■塩分：1.1（1人分）
材料（2人分）
・まぐろ（赤身・刺身用）…100g
＜和え衣＞
・キムチ…60g
・小ねぎ…3本（15g）
・だしの素…小さじ1/4（1g）
・しょうゆ…小さじ1/3（2g）
・すり白ごま…小さじ1（2g）
・うずら卵…2個
＜和え衣＞
・キムチ…60g
・小ねぎ…3本（15g）
・だしの素…小さじ1/4（1g）
・しょうゆ…小さじ1/3（2g）
・すり白ごま…小さじ1（2g）
・うずら卵…2個
作り方
1．まぐろは3mmの角切りにする。
2．キムチを3mmに切り、小ねぎを小口切りにし、＜和え衣＞の材料を合わせる。まぐろを入れて和える。
3．器に盛り、うずら卵を落とす。
2．キムチを3mmに切り、小ねぎを小口切りにし、＜和え衣＞の材料を合わせる。まぐろを入れて和える。
3．器に盛り、うずら卵を落とす。
