ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
高野豆腐に肉のうま味がジュワーっとしみこむ。
高野豆腐に肉のうま味がジュワーっとしみこむ。
「今日のbeautyレシピ」高野豆腐の照り焼き風
■調理時間：20分
■エネルギー（1人分）：286kcal
■塩分：3g（1人分）
■エネルギー（1人分）：286kcal
■塩分：3g（1人分）
材料（2人分）
・高野豆腐…2枚
・豚肩ロース肉（薄切り）…4枚
・水…1カップ
・固形コンソメ…1/2個
・サラダ油…小さじ1
・みりん…大さじ1と1/2
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・塩・こしょう…少々
・豚肩ロース肉（薄切り）…4枚
・水…1カップ
・固形コンソメ…1/2個
・サラダ油…小さじ1
・みりん…大さじ1と1/2
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・塩・こしょう…少々
作り方
1．高野豆腐を5秒間水につけ、取り出して水気を絞って縦半分に切り、塩・こしょう少々をまぶした豚肉で巻く。
2．フライパンに巻き終わりが下になるように並べ、水とコンソメを加えて中火で熱する。
3．フライパンの水分がなくなったらサラダ油、しょうゆ、みりんを加え、水分がなくなるまで炒める。
2．フライパンに巻き終わりが下になるように並べ、水とコンソメを加えて中火で熱する。
3．フライパンの水分がなくなったらサラダ油、しょうゆ、みりんを加え、水分がなくなるまで炒める。
