ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
レンジで簡単蒸し魚。白身魚は消化がよくて体にやさしい！
レンジで簡単蒸し魚。白身魚は消化がよくて体にやさしい！
「今日のbeautyレシピ」たらの中華蒸し
■調理時間：10分
■エネルギー（1人分）：210kcal
■塩分：3.1（1人分）
■エネルギー（1人分）：210kcal
■塩分：3.1（1人分）
材料（2人分）
・たら…2切れ（他の白身魚でも可）
・塩…少々
・酒…少々
・乾燥わかめ…大さじ1
・長ねぎ…1/3本
・しょうが…少々
・ごま油…大さじ2
＜たれ＞
・砂糖…ひとつまみ
・酢…小さじ2
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・オイスターソース…小さじ1
・塩…少々
・酒…少々
・乾燥わかめ…大さじ1
・長ねぎ…1/3本
・しょうが…少々
・ごま油…大さじ2
＜たれ＞
・砂糖…ひとつまみ
・酢…小さじ2
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・オイスターソース…小さじ1
作り方
1．＜たれ＞を混ぜ合わせておく。
2．乾燥わかめを戻して軽く水気を絞る。しょうがを千切りにし、長ねぎは千切りにして水にさらす。
3．たらをクッキングシートにのせ、塩と酒をまぶし、クッキングシートで包み、電子レンジで2分ほど加熱する。
4．たらとわかめを器に盛り、＜たれ＞をかけ、長ねぎとしょうがを上にのせる。
5．フライパンにごま油を煙が出るくらいまで熱し、4にかける。
2．乾燥わかめを戻して軽く水気を絞る。しょうがを千切りにし、長ねぎは千切りにして水にさらす。
3．たらをクッキングシートにのせ、塩と酒をまぶし、クッキングシートで包み、電子レンジで2分ほど加熱する。
4．たらとわかめを器に盛り、＜たれ＞をかけ、長ねぎとしょうがを上にのせる。
5．フライパンにごま油を煙が出るくらいまで熱し、4にかける。
