今年は、新たに「クリスマスの伝統菓子 パネトーネ チョコラート」を発売します。イタリアでクリスマスに食べる伝統的な発酵菓子で、酵母を使いゆっくりと発酵させることで酵素が活性して旨みが増し、香りが良いのが特長です。

無印良品のパネトーネは、イタリアで50年続く老舗からパネトーネ元種を仕入れ、発酵・焼成・コーチングに3日間かけて仕上げます。バターや卵黄を加えた生地にチョコレートやドライフルーツを練り込み、上がけにドライフルーツ入りのホワイトコーチングをかけて、しっとりとした食感に仕上げました。

また、12月1日から毎日一つずつ引き出しを裏返してクリスマスが来るのを待つ、24種類のお菓子とイラストが楽しめる「カウントダウンカレンダー」や、チョコ、りんご、さつまいもの3つの味が楽しめるオーナメント型のビスケットも発売します。

今年の冬、「自分でつくるシリーズ」から新発売の「自分でつくる シュトーレン」は、ドイツでクリスマスを待ちながら食べる伝統的な焼き菓子です。自分で用意するのはバターと牛乳、卵だけで、付属のナッツやドライフルーツを生地に混ぜて焼き、仕上げに粉糖をまぶして仕上げる、コクとしっとり感のあるお菓子です。

　毎年人気のヘクセンハウスも、組み立てるだけのタイプと、生地からつくるタイプを今年も期間限定で発売します。

そのほか、アレンジも楽しめる「特大バウム」や、「プレーンクッキー」にデコレーションできるアレンジ用の「ペンチョコ」や「アイシングセット」などもあり、オリジナルが楽しめる商品も揃っています。

無印良品は、生活の基本を支えることを目指し、「感じ良いくらいと社会の実現」にむけて日々のくらしを豊かにする食品を今後も提供してまいります。

*「自分でつくる 組み立てる ヘクセンハウス」はネットストアでの取り扱いはございません。