ひかり味噌の新ブランド「buquérico(ブケリコ)」って?
「buquérico(ブケリコ)」は、“発酵を楽しむ、発酵と遊ぶ“をコンセプトにしたひかり味噌の新ブランド。
ティータイムや夜のリラックスタイムのお供など、これまで味噌が登場しなかったシーンに楽しめる新感覚の発酵フードが登場します!
ティータイムや夜のリラックスタイムのお供など、これまで味噌が登場しなかったシーンに楽しめる新感覚の発酵フードが登場します!
ひかり味噌“buquérico(ブケリコ)“の第一弾「bean to MISO(ビーン トゥ ミソ)」
ひかり味噌 bean to MISO(ビーン トゥ ミソ)
容量・価格:各200g/各756円(税込)
ひかり味噌“buquérico(ブケリコ)“第一弾のひとつが「bean to MISO(ビーン トゥ ミソ)」。
ひかり味噌“buquérico(ブケリコ)“第一弾のひとつが「bean to MISO(ビーン トゥ ミソ)」。
小豆などの豆を味噌のように発酵させ、豆本来の色や香り、味わいを最大限に引き出した発酵フードです。
パウチになっているので、とっても使いやすいです!
商品の特徴と、おうちでの取入れアイディアもご紹介☆
パウチになっているので、とっても使いやすいです!
商品の特徴と、おうちでの取入れアイディアもご紹介☆
「bean to MISO(ビーン トゥ ミソ)」ラインナップは3種類!
bean to MISO(ビーン トゥ ミソ) 小豆 あずき
小豆の甘い香りと皮の食感をしっかり楽しめます。
バタートーストなどにのせておやつとして楽しむのがおすすめ♪
▽間違いない組み合わせ♪甘くなく塩気がある味わいです。少量でも十分な濃厚さがポイント。
▽間違いない組み合わせ♪甘くなく塩気がある味わいです。少量でも十分な濃厚さがポイント。
bean to MISO(ビーン トゥ ミソ) 青丹 あおに
青えんどう豆の若草色と香りが印象的。
温めた豆乳やアーモンドミルクなどに溶いて、“発酵ポタージュ“にして飲むのがおすすめです。
寒い冬の定番になりそう。
▽ドリンク感覚で手軽に楽しめます♪
寒い冬の定番になりそう。
▽ドリンク感覚で手軽に楽しめます♪
bean to MISO(ビーン トゥ ミソ) 黄金 こがね
ホクホク食感とほのかな香ばしさが特徴的。
おにぎりにのせると美味しさがUPします♪
▽表面を焼いて焼きおにぎりにするのが絶品!
▽表面を焼いて焼きおにぎりにするのが絶品!
さて、今回はひかり味噌から登場した新ブランド「buquérico(ブケリコ)」の第一弾、「bean to MISO(ビーン トゥ ミソ)」をご紹介しましたが、いかがでしたか?
今まで味噌が登場し得なかったシーンでもヘルシーな発酵フードが取り入れられるようになるのは、毎日の楽しみが広がるだけではなく、健康面でもメリットがありそう♪
気になる方はぜひおうちで新発売の発酵フードを楽しんでみてくださいね!
※掲載商品は取材時点のものであり、現在お取扱いしていない場合があります。
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