アフタヌーンティーみたいなステーキハウスのパワーブランチ!

ANAインターコンチネンタルホテル東京 ザ・ステーキハウスザ・ステーキハウスシェフズ・ブランチは、ユニークなプレゼンテーションのアフタヌーンティーが話題となったステーキハウスらしく、新たに始まった今回のブランチもザ・ステーキハウスらしいアイコニックな演出がウリ!

ウェルカムスナック7品から始まり、前菜・メイン・デザートはメニューから選べるプリフィクススタイル。全10品の豪華ブランチ。

ANAインターコンチネンタルホテル東京 ザ・ステーキハウス

ザ・ステーキハウスシェフズ・ブランチ

ANAインターコンチネンタルホテル東京 ザ・ステーキハウス
出典:beauty-matome


ANAインターコンチネンタルホテル東京 ザ・ステーキハウス
出典:beauty-matome

ウェルカムスナック

ウェルカムスナックは、コック帽をモチーフにしたという特製スタンドで供され、賑やなピクニックタワーという感じ。 海老のフリット、チーズグリッシーニ、生ハムコロッケ、クロワッサンベーコンサンドイッチやデビルドエッグ、フムス」、オリジナルミニパンケーキ「ローストダックブリニ」など、スモールポーションとはいえ、スナックといえない満足感。

前菜

次に登場の前菜は4種のメニューから、ここちらをオーダー

自家製プリオッシュのエッグベネディクト イベリコハム添え

自家製プリオッシュのエッグベネディクト イベリコハム添え
出典:beauty-matome

エッグベネディクトはブリオッシュでリッチに。

シーフードオンアイス(ロブスター、ホタテ、エビ、カニ、タコ、ムール貝)+2,970円

シーフードオンアイス(ロブスター、ホタテ、エビ、カニ、タコ、ムール貝)+2,970円
出典:beauty-matome

シーフードのこのボリュームには感動。オプション料金ですがゴージャス感アップしてオススメです!

メイン

そしてメインも4種のメニューからこちらをオーダー

オーストラリア産サーロイン炭火焼き エシャロット添え

オーストラリア産サーロイン炭火焼き エシャロット添え
出典:beauty-matome

備長炭炭火焼きの香ばしさで、このステーキも絶品!

トリュフ&マッシュルームバーガー(ニュージーランド産パティ)+2,150円

トリュフ&マッシュルームバーガー(ニュージーランド産パティ)
出典:beauty-matome

トリュフバーガーはオプション料金がかかりますが、ステーキハウスらしい肉肉しいパテに満足。

デザート

デザートも4種から選べ、こちらをオーダー

モンブランショートケーキ

モンブランショートケーキ
出典:beauty-matome

モンブランはモンブランクリームをテーブルで搾る演出もあります。

クレームブリュレオレンジソルベ添え

クレームブリュレオレンジソルベ添え
出典:beauty-matome

オレンジの香りが華やか!

税・サ込み8.452円はお得感あり!

ウェルカムスナック7品、前菜1、メイン1、デザート1品のこのボリューム感と美味しさ、そしてアフタヌーンティーを楽しんでいるかのようなプレゼンテーションは素晴らしかったです。

シーフードとトリュフバーガーはオプション料金ですが、スタンダードメニューのエッグベネディクト、サーロインステーキで8,452円、しかも税・サービス料込みというのはかなりお得感あり。

※画像は、文章は名注文


メニュー詳細
ウェルカム・スナック
* 海老のフリット
* 生ハムコロッケ
* チーズグリッシーニ
* クロワッサンベーコンサンドイッチ
* デビルドエッグ
* フムス
* ローストダックブリニ

前菜 
* 自家製ブリオッシュのエッグベネディクト イベリコハム添え
* アボカドパイ フェタチーズ、ピーカンナッツ、コリアンダーソース
* シーフードオンアイス
(ロブスター、ホタテ、エビ、カニ、タコ、ムール貝) + ¥2,970
* スモークブッラータ、フレッシュトマト、ピスタチオとバジル + ¥1,540

メイン 
* 牛ほほ肉の煮込み マッシュポテト
* オーストラリア産サーロイン炭火焼き エシャロット添え
* トリュフ&マッシュルームバーガー(ニュージーランド産パティ)+¥2,150
* サーモンのグリル ローストベジタブル、 ロメスコソース
* シーフードのタリアテッレパスタ

デザート 
* モンブラン ショートケーキ
* クレームブリュレ オレンジソルベ添え
* チーズケーキ ストロベリージャムと生クリーム添え
* チョコレートケーキ ストロベリーソース添え

デザート
出典:beauty-matome


デザート
出典:beauty-matome


デザート
出典:beauty-matome

▼ザ・ステーキハウスシェフズ・ブランチ)概要
ANAインターコンチネンタルホテル東京3階
第1部 11:30~13:00/第2部1400~18:00 (火曜日を除く)
* 料金:8,452円(税・サービス料込み)
* 各部10組限定/17時以降も提供可/前日21:00までに要予約
詳細 https://anaintercontinental-tokyo.jp/offer/steakhouse-chefs-brunch/

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