ダイエット中は食べない方がいいものほど、どうしても食べたくなるんですよね…。例えば、ケーキです。
今日ご紹介するのはダイエット中でも食べられるケーキ！しかも超簡単に手作り出来て、超・低コスト◎ だって、材料が卵だけなんです！
卵を泡立てて焼くだけの『卵だけケーキ』レシピ☆
用意するものは本当に卵だけ！
最初にオーブンを180度に温めておきましょう。
① 卵白と卵黄を取り分け、卵白をツノが立つくらいまで泡立ててメレンゲにします
② 泡だて器で少量のメレンゲをすくって卵黄の入ったボウルに移し、そのまま「もったり」とするまでかき混ぜます
③ もったりした卵黄をメレンゲに混ぜ、型に入れてオーブンで20分焼けば完成！
卵が3個なら丸型15cm、5個なら18cmのホールケーキになります。ココット型などに小分けにしてもOKです◎
卵だけケーキは食べ方アレンジ色々♪
本当に卵だけで作れちゃうこのケーキは、シンプルなのでトッピングが幅広く楽しめます◎ はちみつやフルーツと合わせてスイーツ感覚にしたり、チーズやハムと合わせて軽食にしても美味しいですよ♪
卵だけケーキはちょっとしたブームになっています↓↓↓
この週末大ハマりの卵だけケーキ
サンドイッチにしたりデザートにしたり、いろいろはさんでアレンジ自在。 pic.twitter.com/UUNKKKScYk
— 雪猫＊MEC食とゆる糖質制限で-9kg (@yukinekosya) 2015, 8月 2今日のお昼のために焼いた
卵だけのケーキその名もたまごケーキ pic.twitter.com/8bNAjDzzZP
— さつきちゃん (@Everydayobasan) 2015, 9月 7卵だけで作るケーキにハマっている。 pic.twitter.com/l5suucy43Z
— はるお (@haru_tymf) 2015, 11月 22超シンプルレシピの卵だけケーキ♡
卵以外は材料ナシの卵だけケーキは、言い換えればスフレオムレツをフライパンでなくオーブンで焼いたもの、といった感じですね！
少量の砂糖や塩を混ぜて焼けばそれぞれ「お菓子感」や「軽食感」が出るので、色々アレンジしてみてください◎
彼もきっと大喜びでしょう！！