「今日のbeautyレシピ」ヒラメの焦がしバターソース

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回は焦がしたバターの豊かな風味が、淡白なひらめにおいしさをプラスです。

「今日のbeautyレシピ」ヒラメの焦がしバターソース

レシピ7

■調理時間:10 分
■エネルギー(1人分):100 kcal
■塩分:0.6 (1人分)

材料(2人分)

・ひらめ(切り身)…2切れ(200g)
・塩…少々(0.5g)

・バター…20g

作り方

1.ひらめに塩をしてオーブンで火が通るまで焼く。

2.フライパンにバターを入れ、うっすらと茶色く焦げ目がつくまで温める。

3.器にひらめを盛り、焦がしたバターを回しかける。ピンクペッパー、フレッシュタイム(いずれも分量外)を飾る。
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