「今日のbeautyレシピ」サーモンのフィッシュフィンガー

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回は味付けと衣づけを一緒にするので手軽にできます。

「今日のbeautyレシピ」サーモンのフィッシュフィンガー



■調理時間:15 分
■エネルギー(1人分):338 kcal
■塩分:0.9 (1人分)

材料(2人分)

・サーモン(切り身)…2切れ(100g)

・生パン粉…100g
・ミックスハーブ(乾燥)…小さじ1(2g)
・オリーブ油…大さじ1(12g)

・マヨネーズ…大さじ2(24g)
・スリラッチャ…大さじ1(18g)(チリソースでも可)

作り方

1.サーモンは縦5cm、横2cm程度の短冊状に切る。生パン粉にミックスハーブを混ぜ、オリーブ油を振りかけ混ぜ合わせる。

2.マヨネーズ、スリラッチャを混ぜ合わせ、サーモンの全面に塗り、パン粉をまぶす。

3.クッキングシートを敷いたオーブントレーにサーモンを並べ、180℃に予熱をいれたオーブンで中に火が通るまで焼く。

4.器に盛り、刻んだイタリアンパセリ(分量外)を散らす。