「今日のbeautyレシピ」厚揚げチーズ

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

チーズでごちそう感アップ!どっしり厚揚げでおなかも大満足です。

「今日のbeautyレシピ」厚揚げチーズ



■調理時間:10 分
■エネルギー(1人分):137 kcal
■塩分:0.5 (1人分)

材料(2人分)

・厚揚げ(小)…2枚(160g)
・小松菜…3枚(50g)
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1(15g)
・水…1/2カップ
・とろけるチーズ…1枚(20g)

作り方

1.小松菜は5cm程度のザク切りにする。キッチンペーパーで厚揚げの油を取る(大きい厚揚げを使用する場合は半分に切って2枚用意する)。

2.小鍋にめんつゆ、水、小松菜を入れ、小松菜がしんなりするまで煮る。

3.厚揚げを耐熱容器に入れ、小松菜を煮汁ごとかける。

4.とろけるチーズをのせ、魚焼きグリルやオーブントースターで3~4分焼く。