「今日のbeautyレシピ」豆腐のピーナッツバター炒め

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

淡白な豆腐をピーナッツバターを使った簡単リッチなソースでいただきます。

「今日のbeautyレシピ」豆腐のピーナッツバター炒め



■調理時間:10 分
■エネルギー(1人分):333 kcal
■塩分:0.8 (1人分)

材料(2人分)

・木綿豆腐…1/2丁(150g)
・小麦粉…大さじ2強(20g)
・サラダ油…大さじ2(24g)

・ピーナッツバター…大さじ1(18g)
・しょうゆ…大さじ1/2(9g)
・はちみつ…大さじ1/2(10g)
・ごま油…小さじ1(4g)

作り方

1.豆腐はキッチンペーパーでよく水気を拭いて食べやすい大きさに切り、小麦粉を全体にまぶす。

2.フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を入れる。そっとひっくり返しながら全面に焼き色をつける。

3.ピーナッツバター、しょうゆ、はちみつ、ごま油をよく混ぜ合わせてフライパンに入れ、とろみがつくまで炒める。

4.器に盛り、好みで刻んだパクチー、チリフレーク(いずれも分量外)を添える。