550万部越え!「レンジだけでプロ級の超簡単レシピ本」

仕事後に待っている夕食作りは、疲れた心と体では難しいことも。

食べたいものも、時間がかかるし面倒くさいな、とあきらめたことは1、2回ではないのでは?

そこでおすすめなのが、レンジだけで作れる簡単&時短のレシピ本!

人気の塩だれうどんカレーのレシピもご紹介♪

”レンジだけ”のレシピ本って?

『syunkonカフェごはん レンジでもっと!絶品レシピ』(宝島社)

出典:宝島社様ご提供

価格:740円(税抜)

大阪在住主婦ブロガー山本ゆりさんの、累計550万部を突破した書籍化シリーズ最新刊

中でも特に人気の高いレンジだけの簡単レシピ本の第2弾です。

第1弾からさらに知識も経験も増えた山本ゆりさんが、自ら志願して完成した渾身の1冊なんだそう。

全151品のレシピが収録された第2弾は、2019年4月20日に発売されました。

レンジ調理4つの恩恵♡

とにかく早い!

お鍋だと時間がかかる根菜やかたまり肉も、数分で調理することが可能になります。

カレーもなんと10分程度で完成しちゃいます!

夏場も快適調理!

暑い夏のキッチンは、まさに灼熱地獄…。

レンジ調理は火を使わないので、熱中症になる心配もありません

洗い物が少ない!

レンジだけで調理ができるので、フライパンやお鍋は一切必要なし

大きな調理器具の洗い物は、スペースを取られて面倒なので嬉しいですよね。

もちろんコンロの油はねもゼロですよ♪

加熱中は自由!

コンロを使った調理では目を離せませんが、レンジは入れたら加熱終了を待つのみ

「あともう1品」の余裕ができそうですね♪

キッチンにいる必要がないので、他の家事を進めておくこともできますよ。

まだある嬉しいポイント

家にある調味料だけ!

このレシピ本では、バルサミコ酢やナンプラー、クミンなど、「いやいやそんなの家にないですって…。」といった調味料は一切なし!

基本的には家にある調味料だけで作れます!

仮にないものを買い足したとしても、他のレシピでも活躍の場がたくさん出てくるので、使わない調味料がどんどん増えていく心配がありません

食材は使い切れる!

「生クリーム大さじ1」など、「たった大さじ1のために買わないといけないんですか…。」といった食材の使い方がありません。

食材を無駄にすることなく使い切ることができますよ♪

”レンジだけ”のおすすめレシピ3選

「器ごとチン!絶品塩だれうどん」の作り方(1人分)

出典:宝島社様ご提供

①3cmに切った豚バラ薄切り肉(40g)を耐熱性の丼に入れる。
②「にんにく・しょうがのすりおろし少々」「鶏ガラスープの素小さじ2」「水200mL」を加える。
③その上に水にくぐらせた冷凍うどんを1玉のせる。
④ふんわりとラップをかけ、電子レンジで5~6分加熱する。
⑤全体を混ぜてごま油を少々たらし、お好みで黒こしょう、ごま、万能ねぎを散らす。

「こくうま豚バラカレー」の作り方(4人分)

出典:宝島社様ご提供

①玉ねぎ(1個)はごく薄切り。豚バラ薄切り肉(200g)は3cmに切る。
②耐熱ボウルに玉ねぎと豚肉を入れる。
③「カレールウ4片」「水450mL」「ウスターソース・トマトケチャップ各大さじ1」「にんにく・しょうがのすりおろし各小さじ1/2」を加える。
④両端をあけてふんわりとラップをかけ、電子レンジで15分加熱する。
⑤よく混ぜてから、ごはんと一緒に盛り付ける。

「もつ鍋風?豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ」の作り方(1~2人分)

出典:宝島社様ご提供

①キャベツを2枚ほどちぎって耐熱容器に入れる。
②豚バラ薄切り肉(100g)を3cmに切り、キャベツの上にのせる。
③絹ごし豆腐(1/2丁)を豚肉の上にのせる。
④「砂糖少々」「にんにくのすりおろし小さじ1/4」「鶏ガラスープの素・しょうゆ・ごま油各小さじ1」「水大さじ3」を混ぜ合わせ、豆腐の上からかける。
⑤ふんわりとラップをかけて、電子レンジで5分加熱する。
⑥混ぜて器に盛り、お好みでごまや黒こしょうをふる。

もっと早く知りたかった!

さて、今回はレンジだけで作れる超簡単&時短レシピ本とおすすめレシピをご紹介しましたが、いかがでしたか?

手間なくすぐに作れるだけではなく、家にある調味料で、しかも食材を余さず使えるところも嬉しいポイントですよね。

もっと早く知りたかった…けど今からでも遅くはありません!

早速ゲットして、平日もおうちディナーを楽しみましょう♪


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