ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
バルサミコとしょうゆの焼けた匂いが香ばしい、和洋折衷な主菜。
バルサミコとしょうゆの焼けた匂いが香ばしい、和洋折衷な主菜。
「今日のbeautyレシピ」れんこんと牛肉のバルサミコ炒め
■調理時間：10
分
■エネルギー（1人分）：156 kcal
■塩分：1.6 （1人分）
■エネルギー（1人分）：156 kcal
■塩分：1.6 （1人分）
材料（2人分）
・れんこん…1/2節（100g）
・牛肉（こま切れ）…80g
・オリーブ油…大さじ1（12g）
・バルサミコ酢…大さじ1（15g）
・しょうゆ…大さじ1（18g）
・酒…大さじ1（15g）
・砂糖…大さじ1/2（6g）
・牛肉（こま切れ）…80g
・オリーブ油…大さじ1（12g）
・バルサミコ酢…大さじ1（15g）
・しょうゆ…大さじ1（18g）
・酒…大さじ1（15g）
・砂糖…大さじ1/2（6g）
作り方
1．れんこんは食べやすい大きさに切り、1分ほど水にさらす。牛肉も食べやすい大きさに切る。
2．フライパンにオリーブ油を中火で熱し、れんこんを入れて焼く。
3．れんこんに焼き色がついたら、牛肉を加えて炒める。
4．牛肉が焼けてきたら、バルサミコ酢、しょうゆ、酒、砂糖を入れてさらに炒める。
2．フライパンにオリーブ油を中火で熱し、れんこんを入れて焼く。
3．れんこんに焼き色がついたら、牛肉を加えて炒める。
4．牛肉が焼けてきたら、バルサミコ酢、しょうゆ、酒、砂糖を入れてさらに炒める。
