「今日のbeautyレシピ」れんこんと牛肉のバルサミコ炒め

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

バルサミコとしょうゆの焼けた匂いが香ばしい、和洋折衷な主菜。

「今日のbeautyレシピ」れんこんと牛肉のバルサミコ炒め



■調理時間:10 分
■エネルギー(1人分):156 kcal
■塩分:1.6 (1人分)

材料(2人分)

・れんこん…1/2節(100g)
・牛肉(こま切れ)…80g
・オリーブ油…大さじ1(12g)
・バルサミコ酢…大さじ1(15g)
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・酒…大さじ1(15g)
・砂糖…大さじ1/2(6g)

作り方

1.れんこんは食べやすい大きさに切り、1分ほど水にさらす。牛肉も食べやすい大きさに切る。

2.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、れんこんを入れて焼く。

3.れんこんに焼き色がついたら、牛肉を加えて炒める。

4.牛肉が焼けてきたら、バルサミコ酢、しょうゆ、酒、砂糖を入れてさらに炒める。

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