ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
見た目はまるでピサ!ふわふわ卵のスペインのオープンオムレツ。
見た目はまるでピサ!ふわふわ卵のスペインのオープンオムレツ。
「今日のbeautyレシピ」ピザ風スパニッシュオムレツ
■調理時間:15
分
■エネルギー(1人分):362 kcal
■塩分:2.5 (1人分)
■エネルギー(1人分):362 kcal
■塩分:2.5 (1人分)
材料(2人分)
・卵…2個
・牛乳…大さじ2(30g)
・顆粒コンソメ…5g
・じゃがいも…1個(170g)
・玉ねぎ…1/2個(80g)
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ1(12g)
・プチトマト…2個(25g)
・ブラックオリーブ…2個(18g)
・ピザ用チーズ…40g
・ケチャップ…大さじ2(30g)
・牛乳…大さじ2(30g)
・顆粒コンソメ…5g
・じゃがいも…1個(170g)
・玉ねぎ…1/2個(80g)
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ1(12g)
・プチトマト…2個(25g)
・ブラックオリーブ…2個(18g)
・ピザ用チーズ…40g
・ケチャップ…大さじ2(30g)
作り方
1.卵、牛乳、コンソメを混ぜ合わせる。
2.じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジで3分加熱し、1cmの棒状に切る。玉ねぎは5mmのくし切りにする。プチトマト、ブラックオリーブは薄切りにする。
3.フライパン(直径18~20cm)にオリーブ油を熱し、玉ねぎ、じゃがいもの順に入れ、こしょうをして炒める。卵液を入れ、ふたをして弱火で5分焼く。
4.ケチャップ、ピザ用チーズ、プチトマト、ブラックオリーブの順にのせ、再びふたをして、5分加熱する。刻んだパセリ(分量外)をかける。
2.じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジで3分加熱し、1cmの棒状に切る。玉ねぎは5mmのくし切りにする。プチトマト、ブラックオリーブは薄切りにする。
3.フライパン(直径18~20cm)にオリーブ油を熱し、玉ねぎ、じゃがいもの順に入れ、こしょうをして炒める。卵液を入れ、ふたをして弱火で5分焼く。
4.ケチャップ、ピザ用チーズ、プチトマト、ブラックオリーブの順にのせ、再びふたをして、5分加熱する。刻んだパセリ(分量外)をかける。