「今日のbeautyレシピ」新玉ねぎとわかめの和え物

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

手軽にもう一品プラス。新玉ねぎで季節を感じて。

「今日のbeautyレシピ」新玉ねぎとわかめの和え物



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):92kcal
■塩分:1.8(1人分)

材料(2人分)

・新玉ねぎ…1/2個
・わかめ(戻したもの)…50g
・小松菜…1/3束
・かつおぶし…8g

<和えごろも>
・大根おろし…150g
・しょうゆ…大さじ1
・酢…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・サラダ油…小さじ1

作り方

1.戻したわかめをざるに入れ、熱湯をさっとかけ、3cmくらいに切る。
2.玉ねぎは薄くスライスして、5分ほど水にさらし、よく水気を絞っておく。
3.小松菜は塩茹でして4cmくらいに切る。
4.ボウルに固く絞った大根おろし、しょうゆ、酢、砂糖、サラダ油を入れ、よく混ぜる。
5.4にわかめ、玉ねぎ、小松菜を入れてよく和える。 6.器に盛って、かつおぶしをかける。

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