ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
北京ダックの味がたった15分で完成！
北京ダックの味がたった15分で完成！
「今日のbeautyレシピ」北京ダック風照り焼きチキン
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：202kcal
■塩分：0.3（1人分）
■エネルギー（1人分）：202kcal
■塩分：0.3（1人分）
材料（2人分）
・鶏もも肉…1枚
・長ねぎ…1/2本
・きゅうり…1本
・春巻きの皮…4枚
＜調味料＞
・酒…大さじ2
・砂糖…大さじ2
・しょうゆ…大さじ2
＜タレ＞
・甜麺醤…大さじ1
・長ねぎ…1/2本
・きゅうり…1本
・春巻きの皮…4枚
＜調味料＞
・酒…大さじ2
・砂糖…大さじ2
・しょうゆ…大さじ2
＜タレ＞
・甜麺醤…大さじ1
作り方
1．長ねぎ、きゅうりは5cmの長さの千切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。甜麺醤を小皿に入れる。
2．フライパンを熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。皮がパリッとするまで焼き、裏返して両面焼く。火が通ったら少し火を弱め、＜調味料＞を入れてよくからめながら煮詰めていく。汁気がなくなったら鶏肉を取り出し、粗熱を取る。
3．春巻きの皮は縦横に4等分して皿に並べてラップで包み、電子レンジで10～30秒加熱する。
4．鶏肉は1cmのそぎ切りにし、皿に並べ、きゅうり、長ねぎを添える。
2．フライパンを熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。皮がパリッとするまで焼き、裏返して両面焼く。火が通ったら少し火を弱め、＜調味料＞を入れてよくからめながら煮詰めていく。汁気がなくなったら鶏肉を取り出し、粗熱を取る。
3．春巻きの皮は縦横に4等分して皿に並べてラップで包み、電子レンジで10～30秒加熱する。
4．鶏肉は1cmのそぎ切りにし、皿に並べ、きゅうり、長ねぎを添える。
