「今日のbeautyレシピ」白身魚のお吸い物

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

白身魚はたんぱく質豊富なのに低カロリー!みそ汁派の方もたまにはいかが?

「今日のbeautyレシピ」白身魚のお吸い物



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):29kcal
■塩分:2.6(1人分)

材料(2人分)

・かれい(切り身)…1/3切れ
・だし汁…360cc
・しょうゆ…小さじ2
・塩…小さじ1/2
・酒…小さじ1
・菜の花(手に入らない季節は別の青菜で代用)…適量

作り方

1.かれいに塩を振って置き、水気を拭き取り、熱湯を回しかける。

2.だし汁、しょうゆ、塩、酒を混ぜ合わせ、鍋で煮立たせてからかれいと菜の花を加え、中火で2分ほど煮る。

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