ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
味噌×バターでやみつきの味に！
味噌×バターでやみつきの味に！
「今日のbeautyレシピ」味噌バター大根
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：409kcal
■塩分：1.7ｇ（1人分）
■エネルギー（1人分）：409kcal
■塩分：1.7ｇ（1人分）
材料（2人分）
・大根…10～12cm
・豚肉（薄切り）…150g
・ねぎ…5cm
・玉ねぎ…1/2個
・しょうが…1片
・だし汁…200cc
・塩・こしょう…少々
・サラダ油…小さじ2
＜調味料＞
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1と1/2
・みそ…大さじ2
・バター…15g
・豚肉（薄切り）…150g
・ねぎ…5cm
・玉ねぎ…1/2個
・しょうが…1片
・だし汁…200cc
・塩・こしょう…少々
・サラダ油…小さじ2
＜調味料＞
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1と1/2
・みそ…大さじ2
・バター…15g
作り方
1．しょうがは千切り、玉ねぎはくし切り、ねぎは粗みじん切りする。
2．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、いったん取り出す。
3．しょうがとねぎを炒め、香りがたってきたら玉ねぎと大根を加えて炒める。
4．3に2の豚肉を戻し入れ、＜調味料＞を加え煮汁が少なくなるまで中火で煮る。
5．仕上げにバターを加え、全体になじませる。
2．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、いったん取り出す。
3．しょうがとねぎを炒め、香りがたってきたら玉ねぎと大根を加えて炒める。
4．3に2の豚肉を戻し入れ、＜調味料＞を加え煮汁が少なくなるまで中火で煮る。
5．仕上げにバターを加え、全体になじませる。
